说起川渝菜系，不论是四川、重庆火锅，还是串串香，只要一提起，就会想起那滚热的红油、辛辣的香气，仿佛瞬间就能闻到那个香味。那其中的美好之处在于鲜、香、麻、辣。
辣，其实是一种嘴上的痛感。爱吃串串火锅的人，是打心里爱辣之人，而且能“狠”心享受这种极致的感官体验。
体育西横路的这家店，能让你感受一回“心狠嘴辣”的快感。
体育西横街向来是大家喜欢前去觅食的地方，各路菜式让人馋涎欲滴，各店都有各店的特色。
但有一家店，光是看到名字就一下吸引了大家的目光。
店虽然不大，但环境用四川话来说，就是安逸得很！
吖咩要和大家分享的是串串界的三朵绝味“姐妹花”
脑花这东西，很多人总觉得口味太重。吖咩原本也不太能接受。但吃过之后真的觉得爱上了这家的脑花！恰到好处去腥，考验的是厨师对火候的把握。
脑花这种食材非常直接地体验店家食材的新鲜程度，只有当天最新鲜的猪脑才能保证吃到嘴里鲜嫩口感。
腰花烫到它完全翻花就已经好了，吃起来很爽脆，一点也不老，同时。腰花调料的使用十分讲究，既能入味，又不破坏腰花本身脆爽鲜嫩、不失嚼劲的口感。
一碗老妈蹄花，汤浓香，肉质软糯，整碗满满的都是胶原蛋白，滋补养颜必点！
对于串串来说，汤底就是灵魂。好的汤底，把鲜香麻辣锁在红油之下，让冷锅里的串串依然香味十足。心狠嘴辣的三款汤底，赋予了串串在舌尖绽放的机会
明星滋补锅绝对是不吃辣一族的福音，虽说辣的川味更出彩，但是这个不辣的汤底也同样浓香。少了辣味的刺激，各种香料的气味更能显露出来，为食物的原味加分。
吃惯了红油的汤底，可以试试这个秘制鲜青椒锅。不止有麻辣的牛油香气，香菜和青椒给汤底带来一种清新的鲜香，中等辣度，试过了就会爱上。
吃串串怎么会少了最经典的红油汤底呢？祖传的配方，配上劲麻的花椒和各种天然香料。幻化成浓厚醇香的牛油锅底，看着都让人食欲大增，麻辣鲜香已经不足以形容了。有微辣、中辣和重麻辣可选，喜欢吃辣的朋友们一定不要错过。
吖咩先要点名表扬以下4种串串▼
牛大肚肉质很厚，浸满了辣汤之后更加入味，吖咩要给它满分！
无骨鸭掌，不用吐骨头还能一口吃下整个鸭掌，简直不能更棒了。
鸡中翅 已经炖得软烂，拿出来蘸上干碟，川味十足。
五香牛肉肥嫩有嚼头，爱吃肉的朋友们必点啊！
海参爽口清脆，鲍鱼肉质鲜美。海鲜经过川味的洗礼，更有一番风味。除了有海洋的鲜，还有内陆植物的香，煮熟之后口感极佳，轻轻的咬一口，触舌润滑、香味持久，给人留下深刻的味觉记忆。
黄喉和毛肚口感都很不错，很爽脆。他们家的秘制排骨，用独特的的配方腌制。经过汤底涮过，食材散发浓郁的川香，带着花椒味的香麻口感更是让人陶醉。
还有近五十种新鲜的串串食材，等你来吃！豆泡、藕片、肉丸、金针菇、鸭郡把...随便点，敞开肚皮吃！
话梅番茄绝对是必点的解辣神器。小番茄被细心地去了皮，加上话梅的味道，酸酸甜甜。搭配麻辣的串串，口感更多一个层次！
红糖糍粑是四川特色的小吃，人见人爱。表皮酥脆，内里软糯。面上淋了红糖浆，再撒上黄豆粉。一定要趁热赶紧吃，这时的口感最棒！
麻辣鸭肠同样不辜负大家的期望。爽脆的鸭肠，沾满香辣的红油的辣汤，卷曲弹滑，吃过的都迷恋这种美味！
火锅粉也是一道美味，Q弹的粉条晶莹剔透，红油莹润，一碗下肚足够痛快！
老婆拌面，光听名字就很有趣。拌上香脆的花生碎，黄瓜丝正好中和了面的味道，吃起来很清爽，一点也不腻。
不止是上面的美味小食，还有冒千层肚、炸酥肉等等正宗的四川味道。此外，店里还有水煮大龙虾 ，想吃的朋友们可以提前电话预定哦。
除了各种川味美食，吖咩还要给大家推荐他们家的酒。号称是“妈妈酿的酒”，必定包含着像妈妈一般的用心。吖咩亲测，每款酒都很好喝！吃点辣的，再喝口小酒，简直是一大享受！
还有各种地道的蘸料供你选择，让你的嘴巴游巴蜀！
有人说过，能吃到一锅去的，一定是一个世界的人。不管什么食材，经过同一锅汤底，留下不同食材的美味，又带走类似的味道，可以说是“求同存异”的完美体现了。和朋友吃一顿下来，一起吃香喝辣，感情更加浓厚。
现在去到店里，按照店员指示操作，还能享受8.5折的优惠（全单包括酒水），另免收茶位费哦！
还等什么？约上三两好友，一起去心狠嘴辣撸串吧！
心狠嘴辣
地址：广州市天河区体育西路横街18号
人均：50元左右
营业时间：11:30~22:00
电话：85582722
交通指引：地铁1号线和3号线，在体育西站下车，从H出口出来走到体育西横街，左转走一百米左右即可。
微博：昭son
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