今日节气:小满 美好的时刻,是初恋的象征!

小满,是夏季的第二个节气,太阳到达黄经60°时开始。《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物至于此小得盈满。”

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图·/物道

这时北方夏熟作物子粒逐渐饱满,早稻开始结穗,在禾稻上始见小粒的谷实、满满的,南方进入夏收夏种季节。农家,从庄稼的小满里憧憬着夏收的殷实。

知名作家肖复兴这样描绘节气小满:“大自然懂得,小满是蜜蜂采花酿蜜的好时候。我们人更应该懂得,这样的节气里,是年轻人花朵般开放的初恋好时候。”5.20刚刚过去,美好的甜蜜依然留存记忆。是的,小满来了,小满,是初恋的象征。

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小满·物候

苦菜秀:《埤雅》以荼为苦菜。小满时节,麦子将熟未熟。在过去,百姓此时多以野菜充饥。

靡草死:古人云,靡草,葶苈之属。葶苈是阴气所生,到入夏畏于阳气,便枯死了。小满节气,全各个地开始步入夏天,而靡草死正是小满节气阳气日盛的标志。

原为小暑至,后《金史志》改麦秋至。《月令》:“麦秋至,在四月……小满为四月之中气,故易之。”麦秋的秋字,指的是麦子成熟之时。因此,虽然时间还是夏季,但对于麦子来说,却到了成熟的“秋”。

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但唐代诗人元稹对这些说法提出了质疑:

小满气全时,如何靡草衰?

田家私黍稷,方伯问蚕丝。

杏麦修镰钐,錋爪竖棘篱。

向来看苦菜,独秀也何为?

——《咏廿四气诗·小满四月中》

元稹认为小满时节何止“苦菜秀”,很多植物都开始秀穗了;而“麦秋至”似乎也早了点,因为麦粒只是“小满”,农民只是在修理镰刀和打麦用具,准备迎接收割而已。

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小满·习俗

过去,以水车车水进行灌溉为农村大事。谚云:“小满动三车。”这里的三车指的是水车、油车和丝车。此时,农田里的庄稼需要充裕的水分,不能断水,农民忙着踏水车翻水。

古人相信万物有灵,水车也有灵。这时的民俗主要是祭车神。传说车神为一条白龙,小满时节,农家在车水前于水车的车基上放置鱼肉、香烛等祭拜之。特殊之处为祭品中有水一杯,祭时泼入田中,有祝水源涌旺之意。

小满也是油菜籽成熟的时节,人们将油菜籽收割回来,送至油坊,启动油车榨油,做成清香四溢的菜籽油,是为动油车。至于动丝车,是指小满前后,蚕要开始结茧了,养蚕人家忙着摇动丝车缫丝。

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图·/物道

小满·诗词

小满

宋·欧阳修

夜莺啼绿柳,皓月醒长空。

最爱垄头麦,迎风笑落红。

欧阳修的这首《小满》,描绘出了初夏时节,柳绿、夜晴、麦子茁壮成长的景色。诗中最后一句,作者用一个“笑”字,赋予了麦子人的情态,生动形象地写出小满时节,麦子于风中微摆的娇憨可爱。

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归田园四时乐春夏二首(其二)

宋·欧阳修

南风原头吹百草,草木丛深茅舍小。

麦穗初齐稚子娇,桑叶正肥蚕食饱。

老翁但喜岁年熟,怕妇安知时节好。

野棠梨密啼晚莺,海石榴红嗽山鸟。

田家此乐知者谁?我独知之归不早。

乞身当及强健时,顾我磋跄已衰老。

与这一节气有关的诗词歌赋也多以描写田园风光为主,这首诗描写小满时节农家生活的情状:夏季的南风吹动了原野上的各种野草,在草木深处可见到小小的茅舍。而近处麦田嫩绿的麦穗也已经拔穗抽齐,在微风中摆动的样子就像小孩子那样的摇头晃脑、憨态可掬。

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小满吃啥?

小满要吃苦菜。苦,是夏天的本味。小满时吃苦菜,有清热解毒、祛除心火之效。“春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。”小满,最是挖苦菜的好时候。苦菜的叶子像锯齿,吃起来苦中带涩,但吃惯了,也是一盘好菜,李时珍在《本草纲目》里称它为“天香菜”,久食能“安心益气,轻身耐老”,醉汉常用它来醒酒。据说苦菜经霜后会变甜,《诗经》曰:“谁谓荼苦,其甘如荠”,何尝不是苦尽甘来的真谛。

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图·/物道

5.20刚刚过去,美好的甜蜜依然留存记忆。是的,小满来了,在这个节气里,小满,是初恋的象征。


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