美食好吃，地球人都知道。但是說到美食有很多禁忌，估計很多人就說不上來了，比如說螃蟹，螃蟹本身就屬於寒性的食物，所以我們吃螃蟹的時候就不要吃冷飲或者其它寒性的食物了。比如說柿子，梨，泥鰍，涼茶等等。另外要特別注意螃蟹必須吃活的，一碰能動的，別碰螃蟹的鉗子，別怪我沒有提醒你，想想我肝都痛，我就這個幹過一次，在眾目睽睽之下被一隻裝死的螃蟹夾了，痛的咬著牙硬是沒出聲。結果可想而知了，我把它買了回去，終於解恨了。
爛了的生薑不要吃，會產生一種毒性很強的物質黃樟素。
有一樣東西不能新鮮的時候吃，要製作成風乾製品，然後還原了再吃，這就是木耳，但是我們平時吃的都是幹木耳，所以不用擔心這個問題，幹木耳的營養營養也是很高的，尤其是東北黑木耳最佳，木耳乾製的過程不會損害木耳的營養成分。
還有一個美食和木耳一個德行，那就是人比黃花瘦的黃花菜，成人一次吃 50 至 100 克鮮黃花菜就趴那裡了，曬乾後便可放心食用。
末成熟的番茄和發芽的土豆含有龍葵素，這個常識大家一般都知道，畢竟土豆是我們的家常菜之一。
雞屁股不能吃，廢話，估計也沒人吃吧！只是提個醒，這東西也不算美食吧？
小米粥涼了必須再熱一下才能吃，小時候就是趁家人不注意喝了半碗小米粥，結果打了3天針，這事能記一輩子。講大道理不會，這就是親身經歷的，這叫經驗教訓。
豆類一定要煮透了才能吃，比如豆漿必須燒開了才能喝，如果是豆漿機都不存在這個問題了，豆漿機都是先煮熟豆子，然後再打漿，豆漿機打的豆漿放心喝就可以了，芸豆、四季豆之類的半生不熟千萬不能吃。
醃鹹菜用鹽量一定要超過10%，而且從第三天至第十五天之間不能吃，有種物質叫亞硝什麼酸鹽的東西，這也是常識，就不廢話了。還有南瓜帶酒味不要吃，用肥生的無根豆芽不能吃，牛奶不能空腹喝。這些都是我們生活中的飲食常識，美食不是說光好吃就行的，美食也有自己的個性和脾氣，一旦耍起小脾氣，夠我們喝一壺的。好話說三遍，一定要記住了！
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