由於廣告的引導，人們普遍認為瓶裝水比自來水安全。但是，這很有可能是商家的“圈套”。事實上，有40%的瓶裝水就來自於自來水，只不過被添加了一些“有益健康”的礦物質。在不少國家，自來水的安全標準要比瓶裝水高得多。
就像富貴的人會得富貴病一樣，喝瓶裝水也會帶來健康隱患。
（1）雌激素
在塑料瓶的生產過程中，為了使其塑性增強而使用的一些化學物質，如雙酚A（BPA）、鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）等，這些物質如果長期攝入會對男性生殖健康產生損害，造成性腺功能低下，發育中的男孩子雌性激素過多會影響生殖系統發育，還可能殃及後代。雌激素對嬰兒和兒童的健康也會產生危害。哈佛大學的一項研究表明，塑料瓶會釋放BPA，連續一週飲用塑料瓶裝水的人，尿液內的BPA含量將增加69%。2011年3月1日，歐盟開始禁止使用雙酚A生產塑料奶瓶。我國衛生部發出《禁止雙酚A用於嬰幼兒食物容器公告事宜》的通知，並擬於2011年6月1日起，禁止出產、入口含雙酚A的嬰幼兒食物容器，於9月1日起，全面禁止銷售該類嬰幼兒食物容器。
（2）重金屬銻
製作塑料水瓶時需要觸媒催化劑銻，來達到使塑料質輕、透明和不易破碎的目的，特別是對於使用聚酯（PET）製成的瓶子。銻可能會導致肺癌和乳腺癌。德國科學家對全球超過100個知名的瓶裝飲用水品牌進行調查，發現這些瓶裝飲用水放置的時間越久，水瓶裡的金屬銻釋出越多，半年的時間銻的量會增加一倍。
（3）高溫
高溫的條件下，塑料瓶本身會發生一些變化產生新的化學物質，對人體的健康有潛在的影響。
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