怎么给宝宝挑酸奶?原来还有这么多讲究

作为最常见的奶制品之一,酸奶独特的风味,细腻的口感。宝妈都想尽早给宝宝添加,但是有关于酸奶的纷乱信息和偶尔爆出的新闻,让家长都有些手足无措。

怎么给宝宝挑酸奶?原来还有这么多讲究

今天就专门聊聊大家一直关心的,怎么给宝宝挑酸奶?

一,酸奶的成分是什么?多大的宝宝可以喝酸奶?

以牛奶为原料经发酵而成的酸奶,不仅完美地保留了牛奶的营养价值,有丰富的钙、维生素 D 和蛋白质,还含有大量活性乳酸菌,B 族维生素、维生素 A、钾、磷、镁、锌等营养素的含量也很丰富。

怎么给宝宝挑酸奶?原来还有这么多讲究

宝宝6个月大的时候就可以喝酸奶了,可将酸奶作为辅食让宝宝尝试接触,有助于降低在儿童期发生过敏性皮炎的可能。对6-12个月的宝宝,无论是酸奶还是其他辅食都要注意用量,都要以不影响宝宝食用母乳或配方奶粉(主食)为前提,少量即可,只是作为宝宝多元化饮食的一部分。一岁以上宝宝每天可以喝50-100毫升酸奶,二到六岁宝宝每天不宜超过200毫升。

怎么给宝宝挑酸奶?原来还有这么多讲究

宝宝喝酸奶请注意:不能和药物同服;喝之前先放置一段时间;不能空腹饮用,饭后2小时才能喝;酸奶中含有酸性物质,易造成宝宝患上龋齿,喝完酸奶后要及时漱口;添加酸奶之后的三天不要引入新的食物,宝宝一旦发生过敏可以及时判断过敏原。

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二,怎么给宝宝挑酸奶?一秒辨别假酸奶

1,看类别和名称。凡是名称上出现 XX 味酸奶、风味发酵乳、布丁、慕斯等,不要买。

酸奶饮料、乳酸菌饮料等,其主要的成分是水,奶只占30%左右,而蛋白质的含量只需大于0.7%就可以了。果味酸奶与调制酸奶蛋白质含量较低,一般要求≥2.3 g/100 g 即可,外加大量的糖类制成。

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2,看标签。

蛋白质含量 ≥ 2.9 g/100 g,当然含量越高越好。

碳水化合物含量(不要大于12%)越少越好,当然这也意味着你选的酸奶越来越酸。益生菌越多越好。

酸奶可分为脱脂酸奶、低脂酸奶和全脂酸奶。2岁前的宝宝适合全脂酸奶。

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3,过期酸奶或没有保存好的不要买。

生产日期和保质期一定要注意查看;还要注意产看包装上的“QS”生产许可;常温储存的酸奶不要买。

一秒辨别「假酸奶」,大家记住一个数字就够了:2.9。这个2.9指的是酸奶的蛋白质含量,只有蛋白质含量不低于2.9g/100g的酸奶,才能称得上是适合宝宝喝的好酸奶。

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三,自制健康酸奶水果冰淇淋,宝宝超爱吃

介绍二款健康冰淇淋,都是以冷冻香蕉 + 冷冻酸奶作为基底,用冷冻酸奶营造奶油质地,再用坚果油籽或冷冻水果增加风味。

与市面上的冰淇淋相比,热量、脂肪、糖分都低了不少,更适合小朋友食用。

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花生黑芝麻冰淇淋---食材:香蕉中等大小的一根,酸奶一袋,黑芝麻4瓷勺,花生酱2瓷勺。

做法:1,酸奶、切片的香蕉提前冷冻一夜备用。2,黑芝麻用料理机磨碎备用。3,料理机中加入冻好的香蕉、酸奶、黑芝麻碎、花生酱,搅打均匀即可。

芒果冰淇淋---食材:香蕉中等大小的一根,酸奶 一袋,大芒果 一个。

做法:1,酸奶、切片的香蕉、芒果提前冷冻一夜备用。2,料理机中加入冻好的香蕉、酸奶、芒果,搅打均匀即可。

怎么给宝宝挑酸奶?原来还有这么多讲究

酸奶冰冰的,冬天最好不要喝。宝妈们尽量不要买老酸奶;肥胖宝宝最好食用低脂、脱脂的无糖酸奶;便秘的宝宝选择一些活性益生菌含量较高的酸奶,帮助宝宝排便。


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