夏季盛產水果，而在這個時節中有一種水果是大家不能夠錯過的，它就是桑葚。作為一種黑色小果子，別看它小，但是它的營養價值卻特別的高，吃了之後對身體的保養來說特別有好處。
成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4～6月果實成熟時採收，去雜質，曬乾或略蒸後曬乾食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。
中醫認為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，為滋補強壯、養心益智佳果。在《中國大藥典》、《本草拾遺》、《滇南本草》、《唐本草》等醫學典籍中，均記載有桑果的治病保健的功效：“桑葚用於疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。主治風熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花。”。
很多人都覺得，所有的水果營養價值最高要數蘋果了，有這樣一句俗語，一天一個蘋果，醫生遠離我。但是桑葚的營養價值是蘋果的5倍，是葡萄的4倍，所以說，大家在平時不妨多吃點桑葚。
夏天，每天用桑葚泡水喝，會收穫3個好處，錯過太可惜
每天用桑葚泡水喝，睡眠變好了
桑葚中含有豐富的亞油酸、硬脂酸及油酸，具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等作用，可有效改善失眠。另外，中醫認為，失眠與腎臟有關，而桑葚能補益肝腎，尤其對改善由肝腎不足和血虛精虧導致的頭暈目眩、失眠多夢有良效。
每天用桑葚泡水喝，腸胃變好了
每天用桑葚泡水喝，男人更“男人”了
生活節奏的加快，不少男性會有這樣的感覺，到了四十歲，精力不夠用，同時，會顯現出老態。造成這樣的原因，往往是腎臟出現了問題，你需要補腎。
在中醫看來，肝臟藏血，腎臟生髓，這兩個器官是身體能量的重要儲存地方，能夠很好的維持健康。桑葚自古就是固腎益精、扶本生精、昇陽守源的滋補養生佳品。桑葚還被稱為“壯陽果”，在古代是皇家貴族御用的滋補品，平常百姓都會上交給官家，只有常吃桑葚，才能滿足“三妻四妾”“三千佳麗”。
桑葚屬於寒性的食物，能夠有效的補肝益腎，腎虛的男性要是經常食用桑葚，對於補腎有非常好的幫助，從而能夠有效的增強體質，遠離腎虛的尷尬。
桑葚中的錳元素強力促進性激素分泌，從根源上讓男人“精”力旺盛。每天睡前用溫水沖泡10粒桑葚，10天左右徹底打通你的腎經，讓你的腎臟動力十足！
桑葚泡水適宜人群：
- 肝腎陰血不足者，少年發白者，病後體虛、體弱、習慣性便秘者；
- 患有風溼病、神經疼痛、筋骨疼痛的朋友；
- 女性閉經、月經不調患者；
- 身體虛弱、氣血虛虧的中老年人；
- 水腫型肥胖人士；
- 經常感到頭暈目眩、耳鳴心悸，或煩躁失眠的朋友。
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