荠菜去哪了

印象中,春节过后是挖荠菜的大好时机。

虽然儿时也在冬天的麦地里刨过荠菜,那时的举动多是母亲强迫小孩去干的活,并且母亲还给小孩准备了短柄小镢,所

以,那时不是挖,而是刨,且任务性极强。为了完成母亲交待的任务,弥补我们在麦地里玩耍流逝的时间,临近黑天才匆忙刨起来,只要不是麦苗,都可以往篮子里扔,否则回到家,母亲一看没有几棵荠菜,那一顿数落是绝对落不下的。

也正因如此,是荠菜不是荠菜的野菜都往篮子扔,后来也明白了那句俗语的真正含义:一定要掌住眼,别挖到篮子里就是菜。这句话,在挖荠菜时适用,在找对象时似乎也有警示作用,在生活中的提醒更是无处不在。

当然,儿时的春节之后,很少去野外挖荠菜,用老人的话说,此时的荠菜已经老了,没香味了。

所以,现在很怀念儿时挖荠菜的情形,也还记得荠菜的清香。这几年,也偶尔与妻去城外挖荠菜,并且是开着车去的。

交通工具先进了,荠菜的清香却有些退化了。

荠菜的香味渐淡,也许跟人的生活条件与心境有关。前几年,无论是回老家还是在城郊,也还总能挖到不少。这几年,

却是连荠菜也很难挖到了。原先的菜地、蒜地、春茬地,长着满眼的荠菜,即便是麦地里,也能找的到,现在却干净的很。起初不明其中原由,自己总结了两条原因,一是冬天太冷,把荠菜给冻死了。二是天气太旱缺雨少雪所致。第二原因还能说服自己,对于第一原因自己也不相信,印象中儿时的冬天比如今可冷多了,荠菜照样长得有声有色。后来,看到地头堰边的农药瓶子、袋子,方才明白:都用上灭草剂了。这样,不但草被消灭了,连荠菜这样的野菜也被收拾了。

再去挖荠菜,也只能去地头堰边寻找了,更多的情况是,偶尔遇到一块春茬地,从地上的痕迹来看,已经不止一人来挖过荠菜了。

看来,这年月不但人生活的环境在变坏,荠菜的生存状况也令众野菜们担忧。至于以后我们还能不能挖到荠菜,现在尚难下结论。不过,以现代人的聪明才智,野生的挖不到,大棚里肯定会培养出来。当那野生的知了猴越来越少之时,现

在人工培育不是正如火如荼吗?

未来的事,谁也说不准,过去的事,只能留在印象。


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