年尾打假熱潮一浪接一浪，先後有絲芙蘭、莎普愛思滑軌，近日“六個核桃”再次傳出質疑的聲音。
廣告語有誤導消費者核桃具有補腦功效之傾向
雙方對這個觀點各執一詞，有人說核桃並沒有所謂的補腦功效，而有人卻說中藥典一面之詞不能完全解釋核桃功效。
什麼是補腦，補腦一般指什麼怎麼操作
補腦，一般通過對大腦營養物質的補充來實現。對大腦生長髮育有重要作用的物質主要有以下8種：脂肪、鈣、維生素C、糖、蛋白質、B族維生素、維生素A、維生素E。所以，富含這8種物質呢的食物都可算作是健腦食物，補充這類元素的行為，稱為補腦。
小康醫生認為：這主要看中醫學和西醫學怎麼分析了。
中醫說法：查閱中華藥典，核桃仁的功效與作用：溫補肺腎、定喘化痰、潤腸澀精。屬補虛藥下屬分類的補陽藥。（請注意這裡，古代不把核桃仁歸屬於益智類範疇）
藥理作用：抗癌。給犬餵食含胡桃油的混合脂肪飲食，可增加體重，使血清蛋白增加，但血膽固醇水平升高較慢。其作用可能是影響膽固醇的合成、氧化和排洩。（這裡帶給人的信息是核桃仁是“高”油，是“好”油）
西醫說法：首先分析化學成分：主要成分為亞油酸、油酸、亞麻酸的甘油酯。另含蛋白質、碳水化合物、維生素E、維生素B2、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、菜油固醇、1,4-萘醌、核黃素等，含脂肪油較多。
核桃是一種堅果，其n-3脂肪酸含量豐富，100剋核桃中n-3脂 肪酸的含量可高達9克，對大腦健康很有好處；也有動物研究發現，吃核桃能改善老鼠的記憶力 和學習能力。
小康醫生：西醫強調了成分分析，核桃是有這個成分，而且屬於補腦的範疇。
中醫力主經驗分析，古代人沒有把核桃仁當作補腦藥用，因為它對補腦的效果不算強烈，不作通用，而現代人卻拿來使用了，這也是比較耐人尋味的。
再看西醫的說法：把核桃單獨拎出來作為補腦的食物也不科學，上面分析核桃含豐富的n-3脂肪酸，這是很多堅果的共同特徵，巴旦木、杏仁、榛子、腰果都有。
另外“補腦元素”神經遞質在很多動植物體內都存在，要保存神經遞質，需要特定的溫度和溼度，這意味著即使在食物中得以保存也並不意味著可以通過口服吸收，所以說通過核桃仁補腦不是最佳選擇。
是不是虛假宣傳，這個不由得知，不過“用腦多喝六個核桃是聰明的選擇
”這句廣告詞是沒問題的，請勿望文生義了。閱讀更多 健康漫說 的文章
