清明节到了，
很多人都要回老家扫墓
到时候可以顺道上山挖点野菜
这些在农村随处可见的美味野菜
你吃过几种呢？
蕨菜
野生蕨菜，无污染、无化肥，真正绿色。
野葱
鳞茎细长，纺锤形，外被赤色小鳞膜。冬季生叶，夏季枯萎。
折耳根
野生的比家种的更有味道。
香椿芽
花椒芽
花椒树发芽期幼嫩的芽叶，油亮鲜绿，麻香味美，是芽苗菜中的珍品。用面粉裹了煎来吃，又香又脆。
何首乌
很美味的一种野菜，还可以入药！
车前草
生长在山野、路旁、花圃、菜圃以及池塘、河边等地。摘回来炖排骨汤，简直美味！
蒲公英
枝叶中则含有胆碱、氨基酸和多种微量元素。生于山野间、田坎边。
农村这些野菜
如今，我们都把它们当宝贝
一进城瞬间就身价暴涨
这些那些营养及美味兼得的珍宝
你认识几种吃过几种呢？
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