潮人说：吃韩餐也得吃出新花样
做正宗韩餐的地方
十个老板里有八个朝鲜族
在金家汤饭也不例外
一进门就能听见阿姨在收银台后面小声地打招呼：안녕하세요（阿尼哈塞呦），这口音，听起来比经常请吃饭的漂亮姐姐还要亲切。
菜单厚厚的一本，翻看只是寻常程序，想点的那几道菜很容易脱口而出。不得不提一句，赠送的小菜特别棒，辣白菜味正不咸。
“ 喝汤都能超满足 ”
参鸡汤
强推参鸡汤，招牌汤饭做的必须一点也不含糊，据说参鸡汤曾经是一道韩式宫廷菜。
半只鸡悄悄卧在石锅里，红枣、枸杞、葱丝点缀，在颜值上就已经征服丸子了。
乳白色鸡汤味道比较清淡，经得起细细咂摸。鸡汤的鲜味从嘴里层层散开，而且一点也不油腻。
鸡肉炖的极烂，轻轻一剥就可以骨肉分离。因为鸡肉没有过多调味，可蘸特制酱油食用，完全赋予了鸡肉另一种灵魂。
“ 无辣不欢的人用餐必备 ”
辣牛肉汤
很多人都推荐辣牛肉汤，经不起诱惑的丸子当然要听从多数意见。
迫不及待的汤泡饭尝一口，咳咳，是真的很辣~无辣不欢星人应该会很喜欢。
汤里的配料要比参鸡汤丰富得多，牛肉丝，豆芽菜，胡萝卜，蕨菜，白萝卜，海带，都凑热闹似的往一锅钻。
差强人意的是，牛肉不够烂，有点难嚼。
“ 吃素菜也会心花怒放 ”
炒杂菜
如果说汤的味道是韩国味，那么这道炒杂菜会比较偏向朝鲜族，味道很是浓郁。豆干、菠菜、洋葱等蔬菜让味道丰富的像是做了一道加法。
粉丝的火候没有比这更合适了，软硬适中，让你找到许久没有体验过的、咀嚼粉丝的快感。但是尴尬的问题也难免出现，比如......
“ 吃再多也不会腻 ”
炸猪排
对炸物情有独钟的丸子毫不犹豫的选了炸猪排。炸好的猪排被切成条状，切面大方的示人。
里脊肉切得有点薄，但所幸并没有用面衣充数，比例掌握的刚刚好。
猪排炸得不油不腻 ，一定一定一定要蘸秘制猪排酱。毫不夸张地说，炸猪排存在的意义，就是这一碟酱料。
味道非常奇妙，是那种似曾相识但死活想不起在哪吃过的类型，酸甜的味道能让人一秒爱上。
“ 很容易的韩国味道 ”
饮料+烧酒
韩国的饮料和烧酒也不缺，如果汤不够喝，可以来两口。
店内的环境一目了然，干净整齐。因为味道正宗，经常有韩国人把这里当做固定食堂。
在阳光100开了十年的韩餐食堂，去年终于开枝散叶到梅江。厨师都是阿姨亲手调教出来，味道跟以前一样熟悉。
听着邻桌韩国人对话中混杂着的中文和韩语，再加上朝鲜族阿姨一口不太标准的普通话，在这里竟然感觉自己有点听不懂中国话。
丸子跟球妹两个人吃了三个人的量，耗走了四桌人，才终于酒足饭饱的出门。嗯，有点撑了。
金家汤饭
▏地址：绥江道海逸心屿82-43号(怡乡春竹旁)
▏电话：13132550789
▏人均：53元
潮生活自主探店，跟商家无利益关系
业务合作请勾搭：18611828611
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