最上品野菜,既好吃,又能补肾,你不想了解一下吗

“鸟巢蕨”

身处农村的我们会见识到很多稀奇的玩意,特别是对家是住在深山之中的小伙伴们来说。在山上你会看见很多的野生植物,也许当时你不知道那是什么,但是在回去给老人们一说的话,也许他们就能够解答了我们的疑惑。大山的孩子是最亲近大自然的孩子,从小在山上长大的我们慢慢也熟知了一些曾经不认识的野生植物,而这也增加了我们对大自然的了解。

野草大家都见到过吧?

最上品野菜,既好吃,又能补肾,你不想了解一下吗

但是长在树上的野草你们见到过吗?它被人们称之为“鸟巢蕨”,也许是因为其硕大的外形酷似在树上被鸟儿筑的巢,所以才有鸟巢这一说吧。它就是生长在树干上的一种野生植物,估计很多少有人听到过或者是看见过这样的野草吧,毕竟它的生长区域是有限制的,主要分布是在农村的热带雨林中,地区有国的台湾、广东、广西、海南、云南等地,而在往中部地区看的话,你会发现几乎就见不到它们的身影了。

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其实它除了生长在雨林的树干上之外,还在当地的岩石上都存在。毕竟所出现的地域有限,所以很多人都不清楚它,这也是情有可原的。而这种草是非常受农民们的喜爱的,因为它所具有的价值是非常大的,可以食用,也可以药用,还能作为盆栽使用呢,毕竟这鸟巢蕨的外形还是非常好看的。

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它的可以食用的部分是它的嫩芽嫩叶,可以说是非常上乘的野菜之一了,只要稍微过水焯一下,你可以选择凉拌,也可以用油炒着吃,都是非常可口的。这其中富含丰富的营养物质,多吃这种野菜对你的胃能起到很好的保护作用呢。根据史书记载,鸟巢蕨还具有补肾的作用。


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