一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

日售2800斤的龙虾一哥

松哥油焖大虾

在正佳开新店啦!

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

龙虾界的NO.1

松哥油焖大虾,是龙虾的领导品牌,称霸龙虾界的NO.1。只要一到龙虾季,松哥门前就会排长龙,一年下来排队132130桌,曾创下362桌的日排队记录...

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

松哥2015年开业,2017年就

成功融资1个亿!单店日售小龙虾2800斤,外卖1980单...无论是规模气场还是业界口碑,松哥都是王者!

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

6位世界级米其林大厨都曾为松哥油焖大虾疯狂打Call!其中香港米其林三星餐馆主厨号称“厨魔”对餐品非常严苛的梁经纶先生也对松哥出品和水准表示赞誉,6666666...

镇店明星

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

松哥招牌油焖大虾,几乎每个来的客人都会点它,一上桌就会被抢光,吃到全靠手速。

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

两年前松哥在深圳开业,只卖这一道菜,引来了深圳成百上千的吃货。就凭这道菜,松哥2年开了10+家分店,一条街3家店,从街头开到街尾...

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

老板松哥在湖北承包了一片8000亩的高品质养殖场,那里的虾虾每天好水好食伺候,养得白白胖胖,肉质饱满肥嫩~

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

不是每只虾都能被吃掉哦~只有大、长、肥的虾才能被选上,平均每只虾7-9钱,比团长的手掌还大!

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

虾每天坐着飞机到店,经过9道手工清洁工序,洗得白白净净才进锅~松哥坚持一直手工刷虾,这样可以让虾更入味。

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

师傅先炒好料,然后把虾倒入锅,加入油、秘制酱料和8种药材混合炒,最后按大中小火焖足25分钟,就可以上锅啦~

虾吸饱了汤汁,光闻就香,团长口水都要出来了...掰开虾头后先别急着吃肉,要记得先吸虾黄,再剥壳,吃肉肉~吃肉肉也别忘了蘸盘子里的汁,或者像团长这样,剥完一座山再淋汁吃~

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

我不要口红,我不要 iPhone X ,我只要剥好的虾肉肉!

必点招牌

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

除了油焖大虾,松哥还有两道拿手招牌——招牌清蒸虾和招牌蒜蓉虾,团长每次来一定会翻牌!

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

蒜蓉大虾,蒜蓉星人不pick会死系列!松哥的蒜泥都是手工剁碎的,粒粒皆是爱啊~

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

蒜泥爆香后,倒入小龙虾炒入味,装盘之后还要再淋一层厚厚的蒜蓉,蒜香浓郁,看着就想流口水...

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

吃蒜蓉虾,必须先把虾表面的蒜蓉吸干净,团长每次连手指头都不会放过!吃完蒜蓉再剥虾,吃里面的肉肉~完美!

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

清蒸虾最考验小龙虾的好坏,因为只有足够新鲜的小龙虾,才能做清蒸。松哥的清蒸虾,蒸的时候放入了大葱和大蒜,吃起来很鲜甜,不带半点腥~

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

清蒸小龙虾配有酱油醋,蘸着酱吃,甜中带香~团长建议月半友们先不蘸酱,单吃,感受虾的清甜,后面再蘸酱吃。

人气单品

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

全味虾球,也是团长每次来松哥都会点的一道菜,虾球加入了蒜头、花椒、红椒、醋等炒制,隔着屏幕都觉得香~

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

虾肉很入味,味道很丰富,咸、辣、香、麻味味齐全,不愧是全味虾球。

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

凉拌毛豆是湖北人最爱的一道小菜,尤其是夏天,几乎每天必做。绿色的外壳,轻轻一剥就能吃到里面的豆豆,越吃到后面会感觉越辣,hin开胃~

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

面条是手工制作的,凉面表面撒着青瓜丝和炸过的蒜蓉,刺激食欲!吃之前要先用筷子拌匀,面条有嚼劲,味道香口!

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

水果小黄瓜,单吃就很清甜解暑,咬起来咯嘣咯嘣脆。蘸着店里的甜面酱吃,味道很独特~

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

话梅小番茄是团长最爱的一道凉菜,只说不看就会开始吞口水...剥好的番茄吸了话梅的汤汁,吃起来酸酸甜甜,很解腻,团长一次可以吃两盘哈哈~

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

红白冰粉,也是一道夏日解暑小吃,冰粉表面加了草莓、芒果和葡萄干,吃起来冰冰凉凉,甜丝丝,开心!

边撸虾,边看世界杯

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

店里有世界杯的详细时间表和大屏幕,店面宽敞,位置也很多,来这里一边吃虾一边看世界杯,爽翻天!店里还挂满了各个国家的旗子,加起油来都格外有感觉!

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

暖心的松哥,还在桌子上设置了丢虾壳的地方,再也不用担心吃完满桌子都是虾壳了~

一年排队132130桌的小龙虾,来正佳了!

部分门店地址:

1.新店:松哥油焖大虾(正佳店)

【地址】

天河路228号正佳广场5楼广正街2046

【营业时间】 11:00-22:00

2.新店:松哥油焖大虾(文创汇店)

【地址】广州市海珠区石溪蚝壳洲东街文创汇小镇B1F07

【营业时间】 11:00-02:00

3.松哥油焖大虾(天河店)

【地址】广州市天河南二路24号202(地铁石牌车站A出口,万菱汇斜后方50米)

【营业时间】 10:30-02:00

4.松哥油焖大虾(兴盛路店)

【地址】广州市兴盛路2楼(十字路口旁边电梯直达)

【营业时间】 11:00-02:00

5.即将开业:松哥油焖大虾(科新路店)

【地址】广州市黄埔大道中303号东侧房屋9号

【营业时间】 11:00-02:00


分享到:


相關文章: