炎炎酷暑季
带来的不仅是高温
还有那些多汁可口的时令水果！
而说到广东的夏季水果
荔枝绝对算得上是其中的代表之一
但最近关于荔枝的新闻
令好多人不淡定了
“10个孩子因为吃荔枝死亡”？
广州有个病例，一个7岁的小朋友空腹吃了太多的荔枝后出现昏迷，诊断为荔枝病，最后抢救及时，死里逃生，顺利脱险。这个孩子能够“死里逃生”是幸运的，但不幸的事情已经发生多起，需要引起更多家长的警惕。
问：荔枝这么甜居然会导致低血糖，这合理吗？
答：至于导致低血糖原因也是众说纷纭，有理论认为，荔枝引发低血糖的原因之一是荔枝所含的高浓度果糖作祟。
至于导致低血糖原因也是众说纷纭。有理论认为，荔枝引发低血糖的原因之一是荔枝所含的高浓度果糖作祟，果糖会刺激胰岛β细胞释放大量胰岛素，后者会降低血糖；此外果糖还会抑制肝葡萄糖产生，从而进一步降低血糖。此外，果糖必须由肝脏内的转化酶转化为葡萄糖才能被人体吸收。如果短时间内进食大量荔枝，大量果糖就聚集在血管里面，从而出现转化酶“供不应求”状态，不能及时将果糖转化为葡萄糖。 同时，果糖代谢慢，果糖代谢不需要胰岛素，所以反应性增加的胰岛素使肝脏调低血糖浓度，导致血液内葡萄糖供应不足。
如果原因是果糖，
是不是果糖含量高的食物
都不能空腹多吃呢？
吴晞教授指出，摄入高果糖水果时，一定要注意量的控制，切勿空腹贪多，以免危害自身健康 ，一般建议成人吃荔枝每天不要超过300克，儿童每次不要超过5颗。饥饿状态本来就容易出现低血糖，而且儿童合成储存糖原与代谢功能相对成人弱，尤其年龄较小的儿童由于肝糖原储备不足，大量进食荔枝以后，又不吃其他食物，就更容易发生低血糖。
当然也不需要因噎废食，如果空腹或饥饿时吃了荔枝，适当吃一点饼干、面包等主食就能预防出现急性低血糖现象。
开车前吃荔枝会被认定酒驾？
不知道大家知不知道
司机开车前，
最好也不要食用荔枝
因为有可能会被误认为是酒驾！
近日，
“荔枝一颗酒驾，三颗醉驾”的新闻
在网上引起了热议
不少人都对这件事表示了好奇
案例回顾
新司机小王结束了在驾校的征程
顺利拿到了驾驶证
当晚，为了庆祝拿驾照，
小王去跟朋友聚餐
因为发誓要做个好司机、老司机
小王很规矩，一滴酒也没喝
非常健康地狂吃水果
其中就包括了荔枝
酒足饭饱后，各回各家时
小王第一次开车回家
刚刚上路就遇见交警蜀黍在“猎虎”这么巧！
小王有点小激动
而得知自己也要被查后
小王更加激动了
吸气，再吸气，深呼吸，吹气
小王人生中第一次吹起酒精检测仪
然后就被交警叔叔无情地告知：
你，对，就是你，你酒驾了！
哎？滴酒未沾，怎么就酒驾了呢？
小王真的有些摸不清头脑了：
就吃了正常的菜肴跟水果
怎么会酒驾呢？
对，没错！
使得小王酒精检测超标的幕后黑手
正是他晚饭时狂吃不止的荔枝！
原来，小王吃的荔枝
真的会被仪器判断为“酒驾”！
据多方测试
食用荔枝后
人体确实会产生酒精
据深圳交警给出的数据显示
吃下荔枝立即进行呼气酒精含量测试，
读数为29mg/100ml，
的确达到酒驾标准；
而在数分钟后
这个数据会回落至0mg/100ml
最后，小王向交警说明了情况
并在数分钟后的再次测试中
成功“过关”
安心的开车离开了
“酒驾”原理
为什么吃荔枝都会被仪器误认为是酒驾？原来，这跟水果自身的特性是有着密切的关系的！
荔枝糖分比较高，经无氧呼吸后，会产生酒精和二氧化碳，所以，荔枝也可以用于酿酒。在一定的存放条件下，就会发酵产生乙醇，比如荔枝在塑料袋里保存一段时间后 ，也会产生乙醇，而口腔的酶则会对荔枝糖分分解出酒精。另一方面，每个人所产生的酶含量是不一样的，酶含量较高的人，很快就能把酒精分解，酶含量较少的人，就不易分解酒精，测试数值也自然较高。所以，吃完荔枝就开车，被查出酒驾也是很正常的事，甚至不能说是机器出了毛病：毕竟，这些乙醇是实打实的存在着的！
当然，虽说这些水果在人体内会分解出乙醇，但这并不意味着吃了这些水果就是酒驾了。如果在吃完这些水果后立即开车，被测出“酒驾”或“醉驾”，不用慌，只要向民警说明情况，间隔几分钟后再进行酒精含量测试即可，如果确定不是饮酒开车，将不予处罚。
实际上，交警在查酒驾时所使用的呼吸式酒精测试仪，本身就只是一种初步判断的仪器而已，对于酒驾，最后还是要以血液酒精测试为判断基准的。 也就是说，吃水果被误判为“酒驾”，从最终结果上来说是不存在的，最多也就是要稍微多花点时间说明清楚情况并进行第二次测试而已！当然，这并不意味着，那些真实酒驾的人就可以靠临时吃水果来逃避了：要知道，喝酒后8～24小时经血液酒精测试都能检测出来，所以想靠这招来逃避查酒驾也是不可能的！
使用后会被误判断为酒驾的物品
1、口气清新剂
多数口气清新剂都含有乙醇成分，使用后被误判为酒驾的例子也有不少。同理，花露水中也含有酒精成分，因此涂抹或喷洒也有可能被误会。
2、藿香正气水
藿香正气水等一些中成药的成分中含有酒精，还有一些注射液也含有乙醇，比如氢化可的松注射液、尼莫地平注射液、血栓通注射液、尼麦角林注射液、多西他赛等。
3、蛋黄派
小蛋糕、蛋黄派这类食品，在生产过程中也会添加食用酒精，这是为了保持水分，令其口感更好。
4、高糖分的水果
水果中除了荔枝，榴莲等高糖分水果也会“被酒驾”。例如，榴莲含有很高的糖分，它成熟的过程中会自己发酵，产生乙醇（酒精），但是这个只会存在口腔里面，会随着人的呼吸而挥发。
5、酒糟类
甜酒、醪糟这些发酵而成的食品“杀伤力”很强，刚进食完测的话属于严重酒驾。而且酒糟本来就有酒，也算不得误判。
所以说，以后开车出门的朋友们还是注意点为好，可别因为吃了一点东西，结果被交警叔叔给“误拦”了哦。一般来说，水果类所产生的乙醇挥发的速度很快，所以食用这些高糖分水果后，可以休息一段时间再去开车，这样被“误酒驾”的几率也会更小；而蛋黄派等，如果在开车的时候担心饿的话，可以在车上放些糖果类的食物，不会被判断错误。需要注意到是，食用酒心巧克力等确实含有酒精的食物后，如果被判断为酒驾的话，这可是无法“洗脱罪名”的哦！大家千万要注意！
警方提示：
根据相关法律法规，在车辆驾驶人员的血液中，酒精含量大于或等于20mg/100ml、小于80mg/100ml，为酒驾；血液中酒精含量等于或大于80mg/100ml，为醉驾。
另外，除了荔枝，还有一些食物吃后也可能被判“酒驾”，如蛋黄派、豆腐乳、藿香正气液等，但酒精量比较少，只会停留在口腔中不到达血液，残留口腔中的酒精挥发后，再测酒精含量即可恢复正常。为此，市民遇到交警执法时，可说明情况，要求漱口或隔5-10分钟再测试。测试后如果酒精浓度下降到20mg/100ml以下，则放行；如酒精浓度仍居高不下，司机对于呼吸检测有异议的，可通过血液检测进行认定。但是，酒糟、醉虾、醉蟹、酒心巧克力等直接含酒的美食就要注意了！吃这些与直接饮酒没什么两样，被查“酒驾”也不冤！
如果司机明明喝了酒还谎称吃了
所谓“吃完被判酒驾”的食物
多次检测仍居高不下
真相会清清楚楚写在检测结果里
不要心存侥幸哦！
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