夏季的油麦菜这样吃,不仅味道鲜美,而且色泽亮丽,还能清热去火

油麦菜营养丰富,是非常清爽可口的蔬菜。夏天天热也容易上火,正好油麦菜来帮忙,低热量高营养的油麦菜是人们非常青睐的。清炒的油麦菜不仅味道鲜美,而且色泽亮丽。

夏季的油麦菜这样吃,不仅味道鲜美,而且色泽亮丽,还能清热去火

清炒油麦菜的做法:

【主料】油麦菜(一斤)

【辅料】油适量、盐适量、味精适量

夏季的油麦菜这样吃,不仅味道鲜美,而且色泽亮丽,还能清热去火

步骤:

1.将油麦菜洗净备用;

2.洗净的油麦菜用手掰成段备用;

3.蒜剥皮拍碎

夏季的油麦菜这样吃,不仅味道鲜美,而且色泽亮丽,还能清热去火

4.热锅放入适量油,入蒜末煸出香味;

5.倒入油麦菜段,不断翻炒;

6.油麦菜断生后放入少量盐即可出锅。

夏季的油麦菜这样吃,不仅味道鲜美,而且色泽亮丽,还能清热去火


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