深圳牛肉火锅有很多
这家店算是牛肉火锅届的后起之秀
主打潮汕牛肉火锅+烤潮汕牛肉
烤牛肉丸、烤胸口油、烤毛肚…
深圳有3家
（最近店里有5.8折优惠，详见文末）
01
可以烤的牛肉火锅
△ 潮汕牛肉 x 新吃法 ▽
“粘人” 牛肉
坐着专门定制的冷链车来的牛肉，从屠宰场到店里，不会超过2小时。
一盘新鲜牛肉，就算你端着它跳完一套广播体操，都还是紧紧黏在盘上。
02
店里卖最好的2款肉
①限量版三花趾
三花趾位于牛的上臂，肉间有粗筋，切分要带筋切，所以对刀工也很讲究。
它跟五花趾一样量很少，要吃也得趁早，每桌限点一份。店里的师傅都有不下6年手艺，每到饭点，师傅就会开始超速切肉秀。
辣沙茶酱和甜沙茶酱，你们更爱哪款？
②最早卖完的五花趾
五花趾是牛肉界里比较稀罕的部位之一，整头牛只取得出几碟，纹路又清晰好看。
片到能透光薄度的牛肉，入锅滚5s就会变熟，切忌不要煮老。
03
潮汕牛肉烧烤
烤胸口油
世界杯来临，店里的烧烤也有很多人推荐，可以烤牛肉串，烤牛肚，烤胸口油，烤牛肉丸...
上桌自带孜然香的胸口油，我还是第1次吃。烤完之后，胸口油的油脂会溢出，吃起来口感润润又有点焦感。
湿炒牛河
主食类可以选择湿炒牛河，浑身湿漉漉的粿条吃起来很滑溜，咸淡对我来说也正好。
04
全深圳有3家店
它在深圳的3家店，分别在蛇口、香蜜湖、南山桂庙，整体设计以木质和橘黄色为基调，桌与桌之间隔得也比较开，很明亮舒适。
店里还挂着不少明星到店的留影，有黄宗泽，邓紫棋，李亚鹏...
他们家午市也营业，中午想吃牛肉火锅的也可以去。
优惠活动
6月27日-6月29日
到店消费即可享菜品5.8折优惠
6月30日-7月3日
到店消费即可享菜品6.8折优惠
优惠仅限：南山桂庙店&福田文创店
锅底、调料、茶位费、酒水除外
用餐提示
1.店里的牛肉分3个时间段送，11:30 / 15:30 / 22:00，掐点去吃更新鲜。
2.五花趾，三花趾，雪花部位比较有限，所以每桌限点一份。
3.活动期间大厅不接受预订。
4.包厢消费不参与活动优惠。
5.看到这条推送前往用餐的人可能较多，可能会遇到排队或服务不到的情况，为避免影响用餐体验，建议错峰前往。
6.优惠仅限南山桂庙店&福田文创店。
店家信息
【店名】顶真牛肉
【人均】99元左右
【地址】
1.南山桂庙店
南山区桂庙路与常兴路交汇处顺天大厦一楼
0755-86223330
2.福田文创店
福田区香蜜湖香梅北路2003号特发文创广场L109-110号
0755-88607389
3,蛇口湾厦店
南山区蛇口街道办后海大道1027号东南工贸大厦一楼
0755-88273303
摄影丨zhu先生
作者丨小飞贼
来聊聊吧
2018年过去快一半了，想做的事情都做了吗？
欢迎来评论区留言~
吃货们都在看
戳这：希尔顿【串串自助餐】, 八婆串串来了
戳这，看《“鲸鱼快闪mall”来了，只闪3天》
▼▼▼
閱讀更多 深圳吃貨小分隊 的文章
