红薯在日常生活中是很常见的一种美味食材。可以制作各种各样的美食,营养价值高,含有丰富的维生素,红薯营养丰富,里面的膳食纤维很多,常吃红薯还能减肥。
所需食材:白糖,红薯,黑芝麻,油
先将红薯去皮洗净,然后切成条
锅内倒入足量的油,烧热
烧至放入红薯条能快速浮起来即可。放入红薯条中火炸制。
中火炸制3分钟,(中途搅拌一下受热均匀)第一遍红薯条炸熟
捞出,控油
将油温再次烧热,倒入红薯条,进行第二遍复炸
炸制金黄色,控干油捞出,备用
热锅,烧干,倒入适量白糖
加入少量清水,将白糖炒制融化
加入红薯条和适量黑芝麻
翻炒均匀即可出锅。
炸好的红薯条放进去,粘满糖浆!出锅很诱人有没有,反正我是醉了,女儿也醉了。外酥里嫩,喷香诱人,特好吃。
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