想吃鬆軟的發麵餅，只需簡單幾步，酥脆香甜營養高，吃一次就上癮，做法簡單，喜歡的跟緊我的步伐，一起來學習吧
用料
老面500克
油酥:
油40克
麵粉50克
糖餡:
白糖或紅糖80克
麵粉20克
發麵糖餅的做法
先把老面加些麵粉揉光滑，發到兩倍大。把油酥材料裡的油加熱後加到麵粉裡拌勻。
糖餡料裡的糖加麵粉拌勻。
把發酵好的麵糰排氣後，擀成長方形，抹上油酥，從側邊捲起來成一長條，再切成一個個小劑子。把每個劑子兩邊都捏實，再按平，擀薄，中間包上糖餡，像包包子一樣包好，醒半個小時。
電餅鐺預熱後抹一點油，放入餅，蓋上蓋子，按下餡餅按鈕。
幾分鐘後指示燈熄滅，餅就烙好了。
用老面做的餅，剛出鍋的香脆，一股老面的香味，和淡淡的甜味。美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！
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