用料 魷魚一斤蠔油30g生抽30ml圓蔥50g花椒8g尖椒50g孜然粉10g香菜一小碗一小碗幹辣椒適量小米辣適量白芝麻適量爆炒魷魚的做法 在水中加入鹽,將魷魚焯熟瀝乾備用幹辣椒、花椒爆香.加入蔥加蒜翻炒一會兒,加入一半生抽.加入尖椒、洋蔥小米辣翻炒,加入蠔油、剩下的另一半生抽、孜然粉翻炒均勻加入瀝乾的魷魚翻炒,加入香菜翻炒均勻.盛盤,撒上白芝麻小貼士幹辣椒、小米辣、尖椒可以根據自己的口味選擇放入的量 分享到: 閱讀更多 不是醬油的油 的文章 關鍵字: 魷魚 生抽 芝麻
