用料 主料毛豆400 克輔料幹辣椒5 個花椒1 大勺蒜瓣2 瓣調味料老乾媽2 大勺蠔油1 大勺糖1 大勺鹽1 小勺油1 大勺辣炒毛豆的做法 毛豆洗淨，剪去兩頭；蒜切片，備用。鍋裡放油，下蒜片、幹辣椒、花椒，翻炒出香味。倒入毛豆，翻炒均勻。加入 2 大勺老乾媽、1 大勺蠔油、1 大勺糖、1 大勺鹽，翻炒均勻。加入一小碗清水，蓋蓋，大火煮開後，再小火煮 5-8 分鐘。開蓋，大火稍稍收汁，出鍋！ 分享到: 閱讀更多 不是醬油的油 的文章 關鍵字: 菜譜 大勺 老乾媽
