你是不是每天都在思考这三个问题：
早上吃什么？
中午吃什么？
晚上吃什么？
不限时间地点的在思考？
今日推荐美食
黄姚豆腐酿
黄姚豆腐酿是黄姚的特色美食，
因其选料严格、
做工精细、质鲜味美、
嫩滑细腻等特点而美名远扬。
黄姚豆腐酿的做法：
把水豆腐掏烂揉碎，
放入馅料包成小团，
煎成两面金黄，
加入高汤文火慢焖，
即可上桌。
1、豆腐选择
选取黄姚传统石磨豆腐，沥干水份、捏碎。
2、馅料准备
五花肉、葱花剁碎。盐、胡椒粉搅拌均匀。
3、酿入豆腐
放馅、封口
4、煎焖
煎至金黄后放入高汤文火焖熟。
5、特点
口感滑嫩，百煮不烂，口味极佳。
千年古镇风情万种，若到黄姚必吃豆腐！
为何黄姚豆腐酿如此美味？
黄姚属于喀斯特地貌，犬牙交错的石山清丽秀气，水流清澈甘甜。用这种井水泡黄豆、磨豆腐、煮豆腐，才有了好吃的黄姚豆腐酿。
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