祛湿的方法很多，艾灸、拔罐、运动，但最常见的还是食疗，而吃什么祛湿最好？
相信大多人选择的是“红豆薏米粥”，但你真的了解过它们的功效吗？祛湿真的有那么好吗？
我可以负责任地告诉你，如果你长期喝红豆薏米粥祛湿，那你肯定犯了4个错误。
红豆薏米粥的常见做法就是将红豆薏米加水熬煮，然后喝汤吃豆。但实际上，有四点错了：
1、红豆薏米中的红豆选择错误：
中医里的红豆指的是赤小豆，从功效来说，红豆养心，最常用的就是用来做美味的红豆沙糖水。而赤小豆祛湿，最适合用来煲汤或者煮粥来吃，有利尿消除水肿的作用，非常适合产妇食用。；从外形来看：大体来说两者形状不同，红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。
2、薏米错了：
薏米祛湿虽好，但寒性太重，直接煮来吃，会伤脾，脾是负责运化湿气的，脾伤了，湿气更加挥发不出，越想祛湿反而越湿。
3、煮法错了：
赤小豆、薏米仁很难煮烂，最好用热水浸泡一小时后再煮，否则营养很难出来，但很多人往往都是直接煮。
4、“光祛湿不健脾”错了：
上面刚讲过脾与湿气是对好基友，脾虚了，湿气会加重，湿气重又会导致脾虚，所以要祛湿，需要同时健脾。
四宗罪里，第四点尤其重要，为什么有些人喝了红豆薏米粥还是有湿气，很大的原因在于他本身湿气已经很重，伤及到脾了，或者说他本身是脾虚湿盛。
总之用对红豆薏米，才能达到去湿作用。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖，效果尤其好。
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