因为喜欢吃日料，男票也很长心的跑遍武汉三镇为我调查好吃的日料，吃了这么多家店，这家可能是我吃过最奇葩的了。
一上来就给你们看个“重口味”，这个是牛肠，口感比牛肚软，比肥肠还要更脆，汤汁是用芝士和番茄熬煮的浓汤，芝士的香甜配上番茄的酸，越吃越觉得上瘾，牛肠也没有别的味道，已经被汤汁包裹了！
酒蒸大文蛤的味道相对于别的菜说比较清淡，咸咸的，大海的味道，而且厨师对于腥味处理的非常好，也没有沙子，不会吃到异物。
吃日料必点的就是刺身，我们点了赤贝刺身和三文鱼刺身，三文鱼不是薄薄一片，而是厚厚的一块，入口不腻，口感还不错，赤贝吃到嘴里更多的是一种爽脆的口感，同时芥末不会很刺鼻，属于温和型，可以大口大口沾着吃，提鲜！
这道菜一上来我还以为上错了，看起来像腐乳一样的东西，令人猜不透的一道菜，后来知道这就是他家的招牌味增芝士，吃起来芝士的味道很浓，夹杂着一点点味增汤的味道，很神奇，但是很好吃！
整体来说，这家的菜品有经典，也有创新，虽然创新点很令人想不到，但是味道没的说！力荐！
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