說到野菜很多城市人都不常見也不常吃，有一種樹上的美味野菜倒是值得我推薦給大家，這種樹在農村一般的家庭院子裡都會種上那麼一兩顆，到底是什麼樹呢？
香椿樹
香椿樹
這就是香椿樹，香椿是人們喜歡的食品。在每年的春天萬物復甦的時候，香椿樹開始伸出嫩嫩的枝芽，這些嫩芽成為我們的美味。特別是在春季穀雨前後，香椿發的嫩芽可做各種菜餚。到農村的山上到處可以看見紅香椿的身影。隨手可以採摘到這些美味的食品。製作可以用新鮮的豆腐和香椿涼拌，也可以用雞蛋和香椿炒著吃，都非常好吃。
香椿拌豆腐
香椿炒雞蛋
它不僅營養豐富，且具有較高的藥用價值。香椿葉厚芽嫩，綠葉紅邊，猶如瑪瑙、翡翠，香味濃郁，營養豐富遠高於其他蔬菜，為宴賓之名貴佳餚。香椿芽的營養極豐富。好了今天就說到這裡小編要去吃自己家門前剛摘下來的香椿了，如果喜歡我的作品請點擊關注謝謝大家。
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