人人都說食在廣州，可見廣州的飲食文化有多麼深遠。行走在街頭，可以看到街邊美食店鋪林立。但是
最簡單的美味藏匿卻在小巷深居里，讓人好找一番，才能得到舌尖上的享受。這次送上8家“深藏不露”的美食店鋪，帶你一飽口福，一起來看看吧！
Cool Kids
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這家小店藏在天河南的居民樓裡，隱於花叢之中，沒有醒目的招牌，一不小心就會錯過了。
店內分有兩個大廳，前廳是以簡約的工業風混搭復古為主題，在昏黃的玻璃吊燈照耀下，顯得格外有情調。
紅酒木箱堆砌而成的裝飾櫃檯，別出心裁用碎石鋪墊的地面，把自然與藝術的結合很是奇妙。
| 純乳榛子冰激凌 |
這樣隱蔽的小店，竟然藏著意大利的Gelato冰淇淋。純手工製作，除了原料本身含水外，製作過程不再加一滴水，它也被奉為冰淇淋的經典。
冰淇淋口感十分綿綢香滑，柔軟中有點韌性。雪糕球表面撒有榛子仁，醇厚的榛果味中伴著濃郁奶香，吃著一點都不會膩。
除了“漂洋過海”過來的冰淇淋，店裡還有不少誘人的菜品。
| 家鄉烤腸拼盤 |
烤腸拼盤是由3種不同口味的的烤腸組成，每一條香腸都有兩隻手指並齊一樣粗。配上烤得金黃的馬鈴薯和紅通通的番茄，看著很有食慾。
| 海膽墨魚忌廉汁意麵 |
麵條軟中帶韌性，配上墨魚忌廉汁，濃郁微甜且不餬口。
【地址】
廣州市天河區天河南一路108號102鋪
【交通指引】
乘坐APM，天河南站A出口出來
根據導航“Cool Kids”走400米左右即到
【營業時間】
11:00-22:00
【價格參考】
2人同行，點了4樣東西，花費209元
CoffeeFORU 舊雨咖啡
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地鐵4號線的黃村站有個小眾創意園——東澳創意小鎮，是個遊玩的好去處。玩累了，可以到園內這家咖啡店坐坐，嘆個冷氣，享受食物給你帶來的治癒。
店裡一樓空間很大，整體是原木色與黑鐵的裝修，復古而文藝。
一層大堂的挑高設計，讓二樓的位置都能透過整面的玻璃看清窗外的風景。陽光灑在綠植上，還有周圍有特色的小矮房，風景獨好。
| 極光 ¥39/杯 |
店裡的食物顏值都很高。一杯極光，由蝶豆花、獼猴桃果泥和西柚檸檬汁做成。
色彩分層，一下就吸引了我的少女心。
這麼漂亮的顏色真捨不得破壞。若不攪勻直接喝的話，底層比較甜，相反上層藍色部分味道較淡，所以喝前要記得攪拌一下哦。
| 杏利蛋熱狗卷 ¥10/根 |
在櫃檯點單時，看到這個熱狗卷擺在玻璃櫃裡。金黃的外皮，配上鮮紅的番茄醬，賣相很誘人，忍不住點了三根。
咬下一口，蛋香十足 ，中間的熱狗腸脆爽彈牙，還有點黑椒味。
【地址】
廣州市天河區奧體南路6號東澳創意小鎮11棟
【交通指引】
乘坐公交車60路、B29路、348路、403路、
448路、448路、903路、944路、944A路
到達邊防指揮學校站下車，步行250米可到
【營業時間】
週一至週日 09:00-22:00
【價格參考】
3人點了6樣232元
喜營
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這個粵菜餐館隱匿於居民樓下，招牌小小的，但一點都不難找。因為它的門面很是特別，用了一個大大的奶牛杯模型做裝飾，醒目且童趣。
推門而入，一樓比較狹窄卻挺有特色的。簡約的裝潢，用昏黃的射燈營造一種休閒的氛圍。
樓梯底下的夾角處設置成了溫馨的小木屋。原木搭建的橫樑和桌椅，在綠植點綴下散發著自然氣息。
| 粵式幹炒牛河 |
環境小資，但是菜品很接地氣。主打粵菜，粵式幹炒牛河是這裡的招牌之一，幾乎每一桌客人都點上一份。菜品上桌，鑊氣飄香，挑逗你的胃。
幹炒牛河分量挺多的，河粉炒得條條分明，不會糊成一坨，入口滑溜帶有點韌性。炒粉裡有許多牛肉，值得一試。
| 香煎前女友 |
這道名字充滿荒誕之感的菜餚，你們猜到是什麼嗎？其實這就是
香煎豬排。
豬排肉質鮮嫩，咀嚼的時候會慢慢散發出檸檬的香氣。或許檸檬汁下多了，吃起來有點微酸，而且分量不算多，私以為排不上必吃榜單。
【地址】
廣州市海珠區江南西路青竹大街29號首層
(玫瑰園會所電梯旁)
【交通指引】
地鐵2號線江南西站B出口
根據導航“青竹大街29號”
看到奶牛杯裝飾的門面即可到達
【營業時間】
午市11:00-14:00 晚市17:00-21:00
【價格參考】
人均44元
奇香樓
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芳村五眼橋藏著廣州快要失傳的八寶鴨，我們跟著導航穿街走巷，翻過幾座橋，才抵達目的地。它就藏在小巷深處一棵高大的落雨杉背後。
你想象中簡陋的樣子它都有。一切是那麼的老舊，恍惚間以為走進了上世紀的茶樓……
據說它是30年的老店了。別看這張圖沒有滿座，飯點時卻會是兩幅截然不同的場景，可以用人氣爆棚來形容，食客也多是叔叔阿姨。
| 廣東名菜八寶扒鴨 |
深入尋覓，為的就是這道名菜——八寶鴨。因為製作工藝繁雜 ，在廣州的餐館裡已經很少見，所有人們為了吃到它就跑來遠在芳村的奇香樓。
表面看著沒有什麼特別之處，不過你幾乎吃不到骨頭，因為它經過了“抽骨”處理，但整個鴨還留有一個形狀，令人讚歎師傅手法之神奇。
從中間切開後更顯乾坤，內裡填滿了蓮子、板栗、糯米等食材，本來想點個白米飯，結果老闆娘竭力阻止“吃這個就夠了，不用飯”，直接把米飯錢都省了。
| 三絲魚肚羹 |
好大的一盆魚肚羹，我懷疑6個人也不一定能消滅它，關鍵是才30元！
用料的豐富程度一眼可見，包括胡蘿蔔絲、冬菇、豬肉絲、韭黃、浮皮等，最驚喜的是遇到竹笙，就挑著它吃了。
羹湯也濃稠而不失鮮美，一碗下肚，感覺飽了一半。
【地址】
廣州市荔灣區五眼橋橫街五眼橋市場對面
【交通指引】
地鐵5號線滘口站B1出口
步行300米到廣佛路口（滘口客運站）公交站
再搭乘廣969路到五眼橋總站（涌尾坊方向）
下車後根據導航“奇香樓”步行約500米即到
【營業時間】
週一至週日 06:00—20:30
【價格參考】
人均47元（因人數而異）
金輝食館
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不止是那一道八寶鴨藏得深，這家金輝食館藏在海珠區的一個停車場後面，卻也吸引不少人尋味而來。
去過不少小店覓食，但這家店的環境完全刷新了我的底線！第一個印象就是破、殘、舊。還有堆放在門口的蔬菜，顯得略微凌亂。
小店分有兩層，但基本沒什麼裝修，白牆早已發黃。大廳中就擺放著幾套桌椅。
儘管如此，到店已是中午1點多，發現仍有不少食客。能深得街坊的心，小店必有個人之處吧。
| 田螺雞煲 |
招牌人氣——田螺雞煲上桌！掀開蓋子，醬汁仍在沸滾，香氣四竄。一隻雞煮一個煲，分量大得有點嚇人，四到五人分吃比較合適。
雞肉都是剁得大大塊的，裹滿了醬汁。因為用老雞製作，肉質比較韌，挺有嚼勁的。有人也會覺得雞肉老了不好吃。
就個人而言更喜歡這裡的田螺，個頭特別大。螺肉軟嫩又有點彈牙，吸收了醬汁，吃起來
更惹味。
| 醬爆牛心頂 |
個人覺得一道小炒好不好吃，是否有鑊氣很重要。這道牛心頂，眼看分量較少，但鑊氣十足。
切片的牛心頂，外形有點像杏鮑菇，口感很爽口。夾起一塊，還會抖三抖，可見其爽彈程度。
牛心頂表面沾滿了醬汁，但裡面沒什麼味道，所以不會過鹹。加入了辣椒爆炒，多吃幾口還是會感覺到辣味。
【地址】
海珠區同福中路金粟園12號之二
(近海珠區少年宮)
【交通指引】
1、地鐵2號線市二宮站下車，A出口出站，搜索“金輝食館”，根據導航前往；
2、附近最近的公交站是同福中站，可乘坐25、10、183路等公交前往。
【營業時間】
週一至週日 11:30-01:30
【價格參考】
2人消費一共165元
巷子炸雞
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在廣州的韓式炸雞店有很多，一家開在天河區棠下巷子裡的韓式炸雞店卻虜獲了不少人的味蕾。原木製作的韓文門面配上玻璃趟門，略帶幾分韓式風情。
推門而入，餐廳比較窄小，分出了大廳和閣樓。大廳比較寬闊，而閣樓比較靜謐。
丨琥珀雞翅丨
炸雞有許多口味可選，我一眼便相中了名字清奇的琥珀炸雞。點的是雞中翅的部分，所謂的琥珀雞翅，實則為香辣 雞翅，因為油炸過後炸雞色如琥珀而得名。
或許是拍攝緣故，琥珀雞翅的脆皮吃起來不夠香脆，勝在雞肉挺鮮嫩的。雞翅香辣十足，不吃辣星人請慎選。
丨黑椒騎士炸雞丨
出於對炸雞名字的好奇，所以要了一份，簡單而言就是黑椒味炸雞。用加有黑椒粉末的粉漿裹上雞肉油炸而成，金黃的脆皮佈滿了黑胡椒。
別以為這是又一道重口味，其實黑椒騎士炸雞
一點都不辣。雖有黑胡椒粉末，但沒有多少胡椒味。
吃過炸雞覺得有點膩，可以喝上一杯百香多多綠或百香果茶，前者用百香果、優酸乳和茶調配；後者只用百香果和茶調配，但都口感酸甜解膩。
【地址】
天河區棠下儒林大街西八巷2號
(BRT棠下村站出口，沃爾瑪旁巷子進入100米)
【交通指引】
乘坐B17、B12等公交，到BRT棠下村站下
搜索“巷子炸雞”，根據導航步行550米到達
【營業時間】
週一,週二,週四至週日 11:30-22:30
（每週三休息）
【人均參考】
4人點了7樣134元
大舍DailyShareVegHouse
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在紙行路上，道路兩旁食肆林立。誰又曾注意到，其實在小巷中，有一家低調得讓人心疼的素食館，名叫大舍素食。據說是文青和素食愛好者的聚集地。
看到名字，或許你和我一樣，以為這裡很大，其實不然。餐廳約20平米放著5、6張桌子，可容納12人左右，在昏黃的燈光下，卻顯得尤為舒適。
一個開放式的廚房，看見店員在裡面忙碌。時而在冰箱翻找食材，時而在廚房煮菜閒聊，彷如來到一位熟悉的朋友家中做客。
雖然日常不習慣素食，私以為素食寡淡無趣，但這裡的出品卻顛覆了我的認知。而且價格親民，餐品約20元一份，分量挺足的，現點現做，需要耐心等待一下。
| 西檸汁吉列扒飯 27元 |
飯菜上桌讓人眼前一亮。雖然沒有精緻的擺盤，但鮮蔬多樣搭配，顏色繽紛，看著十分有食慾。
素扒口感彈牙，吃起來有肉的質感。配著酸甜的香橙果醬一起吃，味道豐富，不會覺得單調。或許是拍圖久了，吃的時候素扒已經不脆了。
| 黑椒扒漢堡 20元 |
漢堡是用竹炭麵包製作的，感覺十分新奇。配上素扒、番茄、時令蔬菜等，造型一點都不輸於日常吃的漢堡。
麵包鬆軟有韌性，素扒彈牙，自帶微辣的黑椒味，不過吃起來嘗不出有黑椒的味道。可以整個來吃，也可以讓店員切開一半分著吃，想要一口狠咬三層就一定不能斯文。
| 果蔬孜然串串 18元 |
一份果蔬孜然串串共有6串，魚豆腐果蔬串和素丸果蔬串各3串。
串串只加入孜然、黑椒和食鹽調味，吃的時候可以感受到蔬果的鮮味。個人特別推薦素丸，鹹香且彈牙。不過只有3顆，數量比較少。
【地址】
廣州市越秀區西門口紙行路114號自編05
公安局宿舍旁
【交通指引】
廣州地鐵1號線西門口站A出口，步行170米左右可到
【營業時間】
週一至週日10:30-21:30
【價格參考】
人均42元
南樂酒家蠄蚷大王
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這是一家20多年的老店，藏在海珠區的居民區裡。進門就能感受到滿滿的老廣情懷。作為一家老店，店內的裝潢有點老舊，勝在比較整潔，空間比較大。
接了公司小夥伴的友情提示，早早就出發去尋味，看到有不少老街坊關顧。
| 椒鹽蠄蚷 ¥8.8/只 |
端上來的時候，香味馬上四散開來。但我眼裡只有它金黃的肉，已經忍不住流口水了。
與青蛙田雞等不同，蠄蚷的肉質更加緊實，口感比較彈牙。
椒鹽稍微有點辣，但是味道很不錯，椒香四溢，鹹辣宜人。
| 九制陳皮蠄蚷 ¥9.8/只 |
表面的炸粉加入了九制陳皮，入口香甜，回味甘而不膩。
捕獲一個標準的“蛙泳”姿勢！這裡的蠄蚷個頭都比較大，肉也比較厚實，一隻10塊錢左右，性價比還是不錯的。
| 至尊金沙蠄蚷 ¥12.8/只 |
至尊金沙是這裡的金牌口味，值得一試。端上來的時候還熱氣騰騰，表面金黃誘人。
外酥裡嫩，表層的口感沙沙的，經過油炸比較酥脆，不過金沙的香味有點淡。內在
肉質鮮美，惹味勁道。
【地址】
廣州市海珠區前進路基立南街14號之三
【交通指引】
地鐵2號線江南西站E出口出站
導航“南樂酒家蠄蚷大王”
步行約800米即可
【營業時間】
週一至週日
11:00-14:00 17:00-02:00
【人均參考】
2人點了5樣共147元
這些深藏在街角小巷的美味，沒有繁華熱鬧的位置，沒有花哨的招牌和宣傳，呈現的是最簡單的食物味道，也最能虜獲人心。
看到這裡，是不是已經忍不住前去一探究竟了呢？
除了這些，圈友們還知道那些隱蔽的美味呢？在留言區與大家一起分享吧。
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