燜飯，又稱洋槐花燜飯或菜燜飯；
做法簡單、美味、有營養，老少皆宜；
特別適合時間緊張，不想在吃飯上耽誤太多時間的人。
準備材料：
大米、土豆一個、臘腸三根、豆角十根左右、蒜泥、老抽、生抽、蠔油；
做法：
1、大米洗淨之後放在電飯煲裡，正常燜米飯就行；
2、土豆去皮切小塊，臘腸切片，豆角掰成小段，蒜剁碎；
3、鍋內放入比平常炒菜多一點的油，油熱之後放土豆，煎至金黃之後放豆角，炒出虎皮紋之後再放入臘腸，鍋裡空出一塊地方，爆香蒜；
4、扒拉幾下之後，倒入蠔油、生抽、老抽、半碗水，一點雞精，一點鹽；
5、再扒拉幾下之後倒入電飯煲裡，跟米飯一起燜熟就可以啦（田螺是昨天的，想了解的朋友可以看昨日的菜譜）；
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