對於昆明人來說，冬天最喜歡的就是吃火鍋，除了辣辣口味的火鍋外，昆明人也非常喜歡吃養生鍋。在昆明有很多家養生火鍋做的非常好，但是我們最喜歡吃的是昆明船房小區裡面的“羅記又添緣竹蓀山藥雞”。他們家在昆明已經開了很多年，好像沒有分店，老店也從原來的一家小店擴變成了一家很大的店。他們家的環境一般，價格非常實惠，主要是口味非常好，而且有特小鍋、小鍋、中鍋、大鍋之分，可以根據人數選擇非常人性化。如果要去吃，一定要早一點，否則人多到你想哭，他們家不排隊，自己找桌子，找到你就可以吃。
他們家的竹蓀特別好吃，湯底味道濃郁，是雞和竹蓀的清香，還有一點點雲南特有的老火腿的味道。湯底清淡，但是佐料可以自己調配，很多老人，孩子，和喜歡清淡口味的人都愛去吃。我們還會去店裡打包一個小鍋，然後拿回家煮火鍋吃，也非常實惠。
他們家主要就是竹蓀和山藥，如果你還想嘗一嘗別的養生鍋，昆明還有很多從地州上來開的老店，比如天麻火腿雞、野生菌火鍋等都是不錯的選擇，昆明的天氣四季如春，沒有太明顯的季節之分，所以一年四季吃火鍋都可以。
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