说起榴莲这种南方水果，虽然价格有点贵，但已经走入了寻常百姓家，现如今生活富足了想吃啥就可以买的到，进口水果也比比皆是呢。说到这儿，我就要忆苦思甜一番，那大概是几十年前，顿顿粗粮的年代，我家老爹爹随着大队去南方出差，带回了几个青色的长长的果子，跟我们姐弟两说这个叫香蕉，要放几天才能吃。那时候交通很闭塞，香蕉也是第一次见识到，我们两个眼巴巴得看着这种水果，心里痒痒的，很是眼馋。过了好几天一人分得了半根，品尝后那个味道软乎乎甜丝丝的，一直甜到了心坎上，至今回想起来还是难以忘怀。现如今生活好了，榴莲也可以随时吃的到了，不管吃啥美味，也找不到小时候那种珍贵珍惜的感觉了。我家有个爱美的小妹，特别爱吃榴莲，这不周末去超市采购了一个大的，趁着有新鲜的榴莲果肉，做一个她早就想吃的披萨，来满足一下馋猫的胃口。
榴莲是水果之王，听说这个水果名字是来自明朝的郑和先生，榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高，经常食用可以强身健体，健脾补气，润肤养颜，暖和身体。榴莲果中维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。这种水果特别适合女人来吃，小妹说榴莲有美容养颜的功效，叮嘱我们要多吃。
【榴莲披萨】
配料：
高筋粉250克，干酵母4克，黄油20克，盐3克，纯牛奶20克，榴莲果肉150克，奶油奶酪30克，温水70克，马苏里奶酪100克。
做法步骤：1、将高筋粉，黄油，干酵母，盐，牛奶，温水放入面包机内桶中，液体放下面，酵母放上面，盐和酵母尽量不要接触。
2、将所有的材料揉成面团，使之发酵。
3、面皮重新揉搓均匀，放到披萨盘中均匀摊开，用叉子叉出均匀的孔隙。
4、放置10分钟后，用烤箱设置190度5分钟，让面皮定型，拿出面皮，抹上奶油奶酪。
5、把榴莲肉捣碎。涂上榴莲果肉。尽量涂得均匀一些。
6、撒马苏里奶酪条。这个奶酪条看个人的喜欢哈，喜欢的可以多放一点儿。
7、烤箱预热185度，设置为上下火20分钟。观察奶酪条，全部融化，表皮变黄就可以了。
榴莲披萨是由水果之王-榴莲压成泥与奶酪、披萨饼所烤成的水果味披萨。味浓，奶油味四溢，果肉拥有凝脂似的质感，层次丰富，入口嫩滑细致，外形、色泽、肉质近乎完美。这个口味的披萨，营养特别丰富，无糖健康，美容养颜，特别适合女人和孩子来吃。
小贴士：1、这款披萨底厚味淡，中间奶油奶酪香浓，上层榴莲甜香，趁热吃最美味。
2、因为家里有不喜欢甜味的老年人，所以披萨底没有放糖，这个按照个人口味来做。
3、如果喜欢榴莲可以多放一点点。
4、具体烤制时间按照个人的烤箱自己来设置哦。
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