37℃高温,最需要这一杯续命

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这几天去水果店看到最多的就是荔枝和杨梅了,平常超爱吃水果,每次去水果店不知不觉就买多了,一口气吃不了那么多怎么办?

那就直接做成杨梅荔枝冰饮吧!甘甜清香,冰镇过后更是沁人心脾~

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小时候一生病,大人问想吃什么,脑海中第一想吃的就是荔枝糖水,现在在荔枝的基础上再加上杨梅的酸甜,口感更是丰富。

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做法也超级简单,只要有个锅就成,做好后放在冰箱冷藏,外面阳光火热,回家从冰箱拿出倒一杯咕咚咕咚一饮而下,爽!

杨 梅 荔 枝 饮

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荔枝/杨梅/水

盐/冰糖

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1.将大碗里放入清水,加入两勺盐,把杨梅放入泡15分钟左右后取出,接着在流动的水下再冲洗一遍。

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2.将荔枝剥好备用,剥荔枝只要沿着中间一条线轻轻一捏就可以了。

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3.在小奶锅里放入适量清水,将杨梅放入。

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4.再加入适量的冰糖,若杨梅比较酸就稍微多加一点,按自己口味来。

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5.用大火煮开后转中小火煮8分钟左右,加入剥好的荔枝再煮2分钟左右。

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关火后盖上盖子继续让杨梅和荔枝在锅里焖着,这样杨梅和荔枝汁会更浓郁香甜哦,等凉了就可以喝了。

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1. 关于饮用方式 —— 可晾凉后放进冰箱冰镇一会儿,超好喝


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