上了年纪的人身体新陈代谢变慢、身体机能下降，免疫力也变低了，动不动就会生病。老人想要拥有健康的身体，就要提高身体免疫力，才能抵挡病菌入侵。
老人提高免疫力吃3种食物
（1）富含维生素D的食物
维生素D可以增加人体对钙的吸收和利用，如果长期缺乏可能导致软骨病或骨质疏松。近年来还发现，维生素D对预防多种癌症、免疫系统功能障碍、多发性硬化症、抑郁症等多方面的疾病都有帮助。
（2）坚果与鲜果
酸性水果中维生素C多多。水果中的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以促进消化液分泌。猕猴桃含维生素C量大有预防胃癌的作用。硬壳的坚果中蛋白质、脂肪都高，有的坚果如炒瓜子中钙、铁、锌的含量也较高。
（3）蘑菇
蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。动物实验也表明白蘑菇具有抗病毒、抗菌、抗肿瘤的作用。
蘑菇中，对身体免疫力作用做好的当属姬松茸，姬松茸提取物对提高人体免疫力居各药用抗癌真菌之首。姬松茸的多糖体化合物，调节效果明显高于其他菌菇类，可以提升淋巴 T 细胞，辅助 T 细胞，干扰素和白细胞介素的生产能力，使人体免疫力提高。独特的β - (1-6)-D- 葡萄糖结构直接作用于免疫力，可快速提升自然免疫细胞的生长活性，辅助提高治疗效果。
姬松茸最有效的吃法：制成蓝莓松茸粉食用
姬松茸有效的多糖成分是藏在密致的细胞壁中的，往往一般的炒或者煲汤是无法破坏细胞壁，就意味着吃下去之后姬松茸多糖还没被身体吸收，就排泄出去了。蓝莓松茸粉是使用细胞破壁技术，把有效成分提取出来，在浓缩提炼而成的，所以吃下去的都是精华的部分，本来老年人食量就少，泡一杯蓝莓松茸粉喝效果比吃一大锅姬松茸汤还好，所以是最适合的。
老年人想要健康不生病，还需注意以下几点
1、保持乐观心态
愉悦的心情有助激活某些免疫细胞，改善免疫功能。负面情绪增多时，免疫力也会受到影响。多带着正能量生活，学会向朋友倾诉，适当参加社交活动等，都有助改善情绪。
2、适量运动
在身体情况允许时，建议每天运动30~50分钟，每周5次。坚持一段时间后，免疫系统功能会有所改善。大家可结合自身情况，选择合适的运动，如年轻人可选择游泳、打羽毛球等，老人可选择快走等运动。
3、保证休息
充足的睡眠对保证免疫功能有很大作用。长期通宵熬夜会伤害免疫系统，更容易感染病毒等，引起疾病。成年人每天的睡眠时间建议保持在7~8小时，老人也不要少于6小时。
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