美国推出24K黄金鸡翅,先烤后炸再浸金液撒金粉,贫穷没有想象力

美国纽约一家餐厅最近联合一位美食博主,推出了一款可以BlingBling闪瞎眼的黄金鸡翅。鸡翅的做法是先烤后炸再浸金液撒金粉,据店员介绍称光金粉就价值200美元。

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一盘24K黄金鸡翅共有50个,明码标价1000美元一盘。诸多网友看过之后表示:贫穷限制了我的想象力、吸引力、亲和力、战斗力、意志力、购买力、影响力、创造力、竞争力......

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唯一可以自行安慰的一点,可食用黄金没有味道,裹了那么多金粉和金液,说不定还没自己做的好吃。而且黄金也不能被消化,比金针菇还金针菇(你们懂得)。

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实际上近几年出现的,可不仅仅是一个24K黄金鸡翅,之前还有24K黄金冰激凌,这个售价倒比较“平民”,人民币94元就能买到,可惜国内似乎没得买。

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虽然吃不到黄金鸡翅,但吃点金黄鸡翅也不错。鸡翅怎么才能炸得两面金黄?小技巧看这里:

平时咱们炸鸡翅,家里有什么面粉用什么面粉。但想要炸得金黄,其实得用蛋糕粉。蛋糕粉也由小麦制成,但里面还有淀粉和乳化剂等。如果附近超市买不到蛋糕粉,也可以拿低筋面粉代替,效果虽差些但也还不错。

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此外,炸鸡翅的时候,用油也有讲究。菜籽油炸出来肯定是深褐色的,调和油才是理想的原料。下次炸鸡翅记住啦!


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