夏天是做面包的好季节，所以这几天做了好多吐司，送妈妈，送姑姑，送大姨，再好吃的东西也不能天天吃，总吃吐司宝宝都抗议啦，说什么也不肯再吃了，可是做好的吐司又不能扔掉，那样多浪费啊，怎么办？吐司花样吃法之一——岩烤乳酪吐司片，不错，据说香香甜甜的，那就来试试吧。
岩烤乳酪面包是新西兰的一款小甜点，颜值很高，可以早餐，可以下午茶。岩烤乳酪面包可以做成两种口感的，一种是软软的，香甜可口，小编比较喜欢吃这种，另一种是脆脆的，香香的，上面是乳酪的香甜，下面是面包脆脆的香，那究竟要怎么做呢？别急，小编这就告诉你。
岩烤乳酪面包
食材：吐司厚片4片，芝士片3片，黄油40克，淡奶油60克，牛奶120克，白糖30克
方法：
1. 先将所需要的食材准备好，称重好，
2. 将白糖，牛奶，和芝士片放在一起，隔水加热至芝士完全融化，
3. 再加入淡奶油和黄油，
4. 把吐司片摆在烤盘里，这里吐司片应该厚一些，这样能够饱更多的乳酪液，
5. 搅拌至黄油完全融化，
6. 趁热，将乳酪液倒在吐司片上，如果喜欢软一点的口感，就把吐司的周围都涂上乳酪液，如果喜欢脆一些，那么只能把乳酪液倒在吐司的表面，四周不要涂哦，
7. 烤箱在提前预热，中上层，上下火，210度，烤10分钟左右，至表面金黄略有斑点就可以了。
8. 出炉后稍微晾一下，趁热吃更香。
小提示：
吐司最好选用厚片的，小编这个片切得有点点薄了，一般在2厘米左右为好。
烤箱温度和时间要根据自己烤箱来调整，主要是要在旁边观察，防止上色过重烤糊啦。
小编的吐司是自己做的鸡蛋吐司，切的时候，切得有点薄了，一般做这个岩烤吐司要切成2厘米左右的厚片，这样应该可能吸收更多乳酪液，吃着也更过瘾吧，你对岩烤吐司有什么见解呢？欢迎留言告诉小编哦，小编会每天在这里与大家分享美食的制作，你们的支持是我最大的鼓励，喜欢就点赞，分享，收藏加关注吧。
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