醬油炒飯，醬油先放後放有差別，大多數都搞錯了，難怪不香啊
小編特別喜歡吃炒飯，如果平時吃飯是吃炒飯的話，小編能多吃好幾碗。 其實炒飯的做法是很簡單的， 小編也知道很多人都很喜歡吃炒飯。小編覺得最受人歡迎的應該就是蛋炒飯了。如果大家會炒蛋炒飯的人，可以將蛋炒飯做得特別的香，讓人吃起來特別的享受。還有一種炒飯小編也特別喜歡吃，那就是醬油炒飯。
雖說醬油炒飯的配料很簡單，但是吃起來卻讓人覺得很好吃。
醬油炒飯做起來很簡單，但是很多人不明白其中的一道工序。那就是做醬油炒飯的時候是先放醬油還是後放醬油。大家不要覺得這是一件小事，醬油先放後放有差別，算得上一道很重要的工序啦，如果做錯的話，醬油炒飯會變得沒有那麼好吃，還有很重的醬油味。
小編知道很多人都覺得醬油炒飯應該是後面才放醬油，但其實這是錯誤的。如果之後再放醬油會導致醬油沒有辦法覆蓋到所有的米飯上面，米飯的受熱也很容易不均勻，所以炒出來的飯沒有那麼多香，吃起來還有很重的醬油味。
做醬油炒飯的正確做法應該是先把醬油和飯拌均勻再下鍋炒。首先我們可以將醬油和料酒，以及其他一些調味料先弄好，然後再把米飯放進去攪拌均勻，最後再放入雞蛋。
小編覺得大家可以根據自己的愛好，適當的加一些其他的東西，這樣的醬油炒飯會更加的好吃。小編時就喜歡加一些蔥花進入炒。小編的媽媽做的醬油炒飯特別好吃，炒出來簡直就是粒粒分明，吃起來更是美味無比。關於放醬油這事，之前大多數都搞錯了，難怪不香啊！
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