随着人们生活水平的提高，“吃”的概念越来越广泛，再不限于一日三餐。街头各种小吃，对于吃货来说，也是一种挡不住的诱惑，不论价格贵贱，只要是自己没吃过的，都想要尝一尝！
老大爷串街走巷卖“土气”小吃，1元一个，顾客：如今不多见了！
前段时间，外出旅游途中，看见一位60多岁的老大爷卖稀罕小吃，这种小吃看起来很“土气”，用一张树叶包裹着，当地人管这叫麦粑儿，我这个南方人表示从来没见过。
老大爷把麦粑儿放在竹背篓里，顾客要购买时，老大爷就把背篓放下了，给顾客打包，顾客买了之后再重新整理好背篓，继续走，边走边吆喝：”麦粑儿......麦粑儿......！“看见购买的顾客挺多的，价格也很便宜，于是我也凑上前去，要买一个尝尝！
大爷听我口音，就知道我是外地人，为了让我吃得放心，大爷还简单说了一下麦粑儿的做法，大爷说是用普通面粉、麦面、白糖、酵母拌匀后，加入水和成面团，将它发酵至2倍大。取出面团排气，分成剂子，把红糖包入作为馅料，整形成椭圆状，用桐叶包起来。全部做好后，静置15分钟，然后上锅大火蒸5分钟，关火焖3分钟就可以吃了。
这样的麦粑儿香甜好吃，还带有一股梧桐叶的清香，吃上两个就能填饱肚子，当一日三餐的主食都非常不错，难怪那么多人来买！我尝过后，一下子买了30个。
大爷说这麦粑儿是当地80后90后的人的童年回忆，如今老大爷串街走巷卖它，虽然让人觉得是“土气”小吃，但是价格便宜，1元一个，很多人看到都会买来吃，顾客都说这种小吃如今不多见了！不知大家有没有吃过呢？
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