有没有想过，你点的外卖可能是10天或者3个月前做的？近日，记者走访了一些点餐平台上销量靠前的外卖门店。
发现在多个外卖平台上，大量网红外卖店使用菜肴包。
有顾客下单，外卖商家就取出菜肴包，搭配素材和米饭。
用微波炉加热一下。
一份外卖就出炉了。
然后打包让骑手带走。
菜肴包的保质期大多3个月到半年。
记者走访的某店，商将菜肴包搭配米饭加热后打包，一份外卖便出炉。
商家表示，“便于复制发展，而产品安全也会更加可控”。
另一方面这也是外卖行业高速度的要求。
生产厂家不建议告诉消费者。
外卖平台：平台也不会限制“复热”。
食药监局：新规鼓励明示餐食原料。
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