过年期间，全家团聚，合家团聚，亲戚朋友聚在一起，难免大吃大喝，油腻食物吃多了，体重增加几斤都是正常的事情。顿顿鸡鸭鱼肉吃多了，很容易就产生食欲不振，肠胃不适等症状。吃啥啥不香，喝啥啥没味。今天就分享一个刮油解腻的菜谱，吃完保证你的肠胃生龙活虎，米饭都能多吃一大碗。
所需材料：糯米，山楂，冰糖
第一步，洗山楂：山楂掐头去蒂，冲洗干净，如果时间允许的化，也可以用刀切开，把核剔掉。如果没有鲜山楂，用山楂干，山楂糕代替也可以。
第二步，煮粥：锅里放糯米，水和米按照1比5到1比10的比例，加入水，开火煮粥。如果没有糯米，小米，江米也是可以的，还没有，就放普通的大米也行~没有米？就别做了！！
第三步，放糖：按照个人口味，加入适量冰糖一起煮。适量的意思就是，爱吃甜就多放点，不爱吃甜就少放点。
第四步，煮粥：锅里煮烧开后，转小火再煮15—20分钟，山楂被煮融化进入粥中。就可以出锅上桌了。
山楂具有开胃消食的作用，搭配冰糖，消除体内火气。和粥一起煮，山楂的酸味完全融入粥中，酸酸甜甜，喝一口就胃口打开，根本停不下来。赶快一锅拯救全家虚弱的胃口吧~
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