安顺这碗“粉”,可以一个星期不重样~

你喜欢吃粉吗?

喜欢早上吃、中午吃还是晚上吃?

记得儿时有个小伙伴超喜欢吃粉

她说她长大结婚以后给家里人做饭

然后自己一个人天天吃粉

安顺这碗“粉”,可以一个星期不重样~

(ps:“粉”不仅仅是指米粉)

一天换一种,保证一个星期不重样哦!

一起来看看都有哪些“粉”~

安顺这碗“粉”,可以一个星期不重样~

肉沫粉

安顺这碗“粉”,可以一个星期不重样~

最常见的肉沫粉

却也是很多人喜爱的早餐之一

简简单单却格外美味

肠旺粉

安顺这碗“粉”,可以一个星期不重样~

肠旺粉

顾名思义就是以大肠和血旺为主角的粉

猪大肠洗净切断、血旺切块

和米粉一块儿浸在红红的汤汁里

撒上葱花,好吃到爆

牛肉粉

安顺这碗“粉”,可以一个星期不重样~

提起安顺牛肉粉

煮烂的牛肉切成方块,加点儿颜须

这碗牛肉粉滚烫又美味

砂锅凉粉

安顺这碗“粉”,可以一个星期不重样~

米凉粉、洋芋

火腿肠、豆腐皮、粉条

再加上豆腐乳,热腾腾的端上桌

光是看看就忍不住流口水

夺夺粉

安顺这碗“粉”,可以一个星期不重样~

安顺夺夺粉

一种类似于火锅的安顺小吃

小锅底料,加上凉粉、肉片、藕片

二块粑、冻魔芋等配菜煮成一锅

经济实惠又丰盛可口

荞凉粉

安顺这碗“粉”,可以一个星期不重样~

荞麦做的荞凉粉

用特制刮子把荞凉粉刮成细长条

加入酥黄豆、酸萝卜丁、红油、腐乳等调料

辣香爽口,生津解暑,清凉降火

绝对是不错的驱暑小食

狗肉粉

安顺这碗“粉”,可以一个星期不重样~

狗肉粉也是蛮受安顺人喜欢的一种粉

宽宽的粉,又香又辣的剁椒

再加上狗肉香,俘获了不少吃货的心

记得石板街靠近小十字的地方曾有一家

现在已经不知道搬到哪儿了

卤粉

安顺这碗“粉”,可以一个星期不重样~

在煮好的卤水里

卤上鸡蛋、豆腐、猪皮、洋芋等等

再卤上一碗嚼劲十足的哨粉

加上各种卤味,加上酸萝卜、豆芽

我能吃完满满一大碗

安顺这碗“粉”,可以一个星期不重样~

除了以上所提及的

还有羊肉粉、大排粉、脆哨粉等等~

总而言之就是,每天换一样

绝对可以一个星期不重样哦~


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