寶寶營養不良很可能缺乏這5種物質

 1.維生素A

全面解析:缺乏維生素A易導致代謝功能的紊亂、視力發育不良、眼暗適應能力下降,嚴重的還可能出現夜盲症;除此以外,缺乏維生素A還會影響孩子的牙齒和骨頭的發育,威脅到孩子的免疫系統。

缺乏原因:動物肝臟食用量過少;黃綠色蔬菜攝入過少。

解決方法:平常多給孩子吃一些動物肝臟、雞蛋、魚油、強化奶等肉食;多攝入芒果、榴蓮、橘子等熱帶水果;蔬菜中,西蘭花和胡蘿蔔富含大量的胡蘿蔔素,但是吸收利用率很低,維生素A只能達到1/6吸收率。

  2.鐵

孩子缺鐵可能出現貧血情況,並且因此影響到臟器發育;此外,還可能影響孩子免疫力和智力的發育。鐵缺乏高發於7-12個月的孩子身上,並且農村孩子發病率明顯高於城市兒童。

缺乏原因:動物肝臟食用量過少;瘦肉和深色蔬菜攝取量低;喜歡喝碳酸飲料和冷飲;存在消化不良的問題。

解決方法:瘦肉中含有大量鐵元素,要多吃;多攝入鴿肝、雞肝、豬肝等動物肝臟;提高深色蔬菜的食用量,這樣可以攝入足量的維C,以幫助鐵的吸收;對孩子進行定期監測及防治,如發現缺鐵要及時補充。

3.鈣

鈣是骨頭和牙齒髮育必須的營養素之一,很多孩子個子矮就是因為缺鈣。目前很多國家的孩子都有缺鈣的情況,尤其是像中國這種發展中國家;如果孩子缺鈣,那麼就可能出現發育遲緩、骨骼變形、佝僂病等問題。

缺乏原因:沒有攝入足量的維生素D3,導致鈣無法吸收;喜歡用碳酸飲料替代白開水、嗜食洋快餐,最終導致體內鈣磷比例失衡;不吃肉類也可導致鈣的缺乏;缺乏必要的運動。

解決方法:確保每日維生素D3的攝入量;不要讓孩子吃洋快餐、喝碳酸飲料,用乳製品、水果、蛋類、堅果等健康的食物替代;每個禮拜都要吃一些肉類,比如280-525g、肉280-525g;鼓勵孩子外出運動、多曬太陽,幫助維生素D3地合成,促進鈣地吸收。

4.鋅

人體必須的營養素之一,如果缺乏那麼就會影響到孩子的免疫功能、創傷癒合以及智力發育。目前根據我國的營養調查發現,近幾年,孩子缺鋅的發生率高達35%左右。

缺乏原因:孩子偏食、挑食,愛吃甜食,不願意吃一些肉類;平常不怎麼吃含鋅量高的海產品。

解決方法:建議多給孩子吃一些富含鋅的食物,比如海產品、紅肉、動物肝臟等等。除此以外,一些堅果也能達到同樣的效果,比如核桃、栗子、花生等等,注意在食用堅果的時候要注意安全,避免窒息危險。

5.DHA

這是一種非常重要的不飽和脂肪酸,因為它是孩子神經細胞發育過程中必須的營養素。如果缺乏DHA,那麼孩子就會出現感知、學習能力等下降的情況,並且患神經系統疾病的概率也大大提高。

缺乏原因:平常不愛吃水產品,尤其是一些海產品;不讓孩子吃堅果類的食物,害怕出現窒息危險。

解決方法:每個禮拜可以吃2次海產品,每次150g左右,比如三文魚、銀鱈魚和大蝦等等;堅果也是富含DHA的大戶,所以平常可以多吃一些核桃、花生、芝麻等;注意為了避免窒息危險,在食用堅果的時候,家長一定要在旁邊看護。


分享到:


相關文章: