有外国人在美版问答Quora上问：“为什么中国人任何动物都敢吃？”一些中国网民发表了自己的意见，摘要如下。
“西方人也一样。填充牛子宫，兔胎，孔雀舌，发酵鱼肠，牛奶腌蜗牛，酸浆海胆，老鼠烧烤……这看起来像是有异国风味的中国食物的清单吗？不，这其实是现代西方文化伟大祖先所消耗的食物清单，罗马帝国。在他们的时代，罗马人在许多不同的文化中建立了一个大帝国，拥有肥沃的土地和广阔的海岸线。罗马人渴望品尝世界上所有的一切。当他们的帝国沦陷时，他们的烹饪文化也有了很大的影响，而鱼酱和老鼠的烘焙艺术却只在一些孤立的欧洲中幸存下来。随着欧洲美食以它自己的方式恢复才逐渐消失。”
“中国人不喜欢浪费任何东西。所有东西都是可食用的，浪费不是一种流行的中国美德。中国人的做法是，如果你必须杀死任何其他物种来养活自己，那么你也可以吃所有的东西。因此，这种行为应该受到赞扬而不是谴责。”
作为华裔美国人，我有责任澄清这个问题。对我的中国朋友来说，请不要急于下结论，把它看作是一种侮辱。好奇心杀死了那只猫，但这不是对质疑这个神话的愤怒的答案。毕竟，我们中国人的确吃了很多其他的东西。
“中国人相信，在动物身体的任何部分都是好的。因此，大脑、胃、肺、肺、脚和脚都是如此。所以，这没有什么问题。”
“大量被食用的动物都有其药用价值。（是否有效是另一个问题）。狮子血我还没有听说，燕窝和鱼翅应该对人体有益。所以请不要因为人们喜欢补充他们的健康而做出判断。在这一方面，很多医学发现都来自于各种植物或动物身体部位的实验。如果狮子的血液能治愈癌症，每个人都会开始排队明白吗？ 阿司匹林也是由霉菌发展而来的。”
“因为有这样一个事实：很多肉类和器官都很美味。”
“在任何情况下，我的意见是，中国人有着悠久的了解食物的历史，也许只有我们才真正欣赏食物的质地。我鼓励每个人吃除了牛肉、猪肉和鸡肉以外的肉类和肉类。它可能会改变你的生活！”
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