在站在食物链顶端的广州人民心里
云吞面是有如“白月光”一般的存在
虽然不一定天天吃
但却是怎么也无法忘怀
那么最正宗地道的云吞面
该去哪里吃呢？
宝华面店
地址：宝华路117号(近恒宝广场)
一家位于宝华路上，有着浓厚广州风味的老字号。相比于普通以大地鱼和鲜虾头熬制的汤底，宝华面店额外加入了猪骨等材料，使得做出的汤口感更加浓郁鲜香。
推荐招牌鲜虾云吞面！皮薄馅多，每个云吞里都有大虾仁，吃起来超级满足！
吴财记面家
地址：大同路84号和隆里20号(西城都荟东侧)
“酒香不怕巷子深”说的就是它。吴财记面家位于西关大同路的一家小巷里，店面不大不是很好找，但是每到饭点，必定是座无虚席，还有众多食客排着长长的队等着一尝美食。
推荐小云吞面，这种七分瘦三分肥的云吞才是广州人的最爱！他家的云吞，没有虾仁，也没有蟹籽，有的只是正宗广式云吞的传统本色：
真材实料。西关婆婆面（恒记面店）
地址：文昌北路212号(近地铁长寿路站)
这家老店始创于1948年，婆婆从二十多岁就开始做云吞面，一直做到八十多岁，附近很多街坊是从小吃着这里的云吞面长大的。
地地道道的关西风味，汤清而不寡，云吞肉味尤为浓郁鲜美，目前吃过最好的云吞馅。他们家的细面不是常见的银丝细面，自成一派，不过来到这里的还是建议尝试一下宽面，爽滑劲道的口感一下子就爱上了。
坚记面店
地址：长寿东路299-301号(近长寿路)
这家面店可以说是广州的超级老字号了，多年来人气不减，又恰好位于长寿东路，也被当地人称为“长寿面店”。
来这里的十个人有九个人会点伊面，甚至会在吃完之后再买点生伊面带回家自己煮。不同于传统竹升面脆脆的口感，伊面很劲道，有自己的特色。老板真的很舍得放料，汤喝到最底下可以看到放了好多虾子呢！
巧美面家
地址：惠福东路403号
惠福东路上的一家很有口碑的云吞面店，还被蔡澜推荐过。住在附近的街坊每天来这里吃一碗云吞面当早餐，已经成为了一种习惯。
巧美家主打五宝云吞面，一碗五只云吞，有鲜虾云吞、鲜虾蟹子云吞、辣味鲍鱼仔云吞、蟹子云吞和赤贝柱云吞各一，价钱虽然稍贵，但绝对物有所值！
竹园竹升面店
地址： 荔湾区和平中路147号
因为《舌尖上的中国》热播而大红大紫的“传统”面店，其实不过才开了11年而已。看店名就知道用的是老传统的竹升面，而且还是现广州已为数不多的手工制作竹升面。
“爽脆弹牙，韧性十足”的形容词放在这碗面条上一点都不过分，用料实在，口感弹牙之余却不会觉得硬，搭配爽甜可口的云吞，一切都是刚刚好。
丽的面家(多宝路店)
地址：多宝路296-298号(地铁1号线长寿路D出,恒宝广场斜对面)
可以从店里老西关的装修风格看出店家的用心，他们家的面条从开面塘、槎粉、埋旧、坐升、车面一直到切面，都是手工制作，一丝不苟。
推荐细蓉云吞面！汤底不知用什么方法处理过，格外清澈。面条的韧劲恰到好处，云吞包的恰如其分，其中的虾仁格外爽脆，咬下去甚至还能听到一声脆响！
一碗地道的云吞面
承载着的不仅仅是美味
更是我们珍贵美好的回忆
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