什么叫10大排队饭店呢？
就是去吃饭不排个1个小时吃的饭都不香，
等位的顾客恨不得站你旁边盯着，
就怕你一抬屁股地方就被别人占去了，
在哈尔滨这样的餐馆不少，
新乡饭店算一个，作为哈尔滨为数不多的国营饭店，
味道和样貌都停留在90年代从来没变。
饭口的时候门口熙熙攘攘，
一进门就有种穿越的感觉，
虽然没对那个年代有过多的记忆，
但是因为曾经很喜欢一部《家常菜》的电视剧，
里面的男主就是国营食堂的大厨，
所以，对国营饭店有很亲切又熟悉的感觉，
新乡饭店的服务员还是穿着白衣带着白帽，
店里的场景也和90年代很像，
点菜也是用笔记录，墙上还有90年代的先进集体标识。
等位的人很多，所以又会出现服务质量的问题，
都说国营饭店基本没啥服务，
但是那时候确实没有服务的概念，
人一多难免叽歪，但是遇到老顾客了，
还是面不来打个招呼，这时候食客都感觉挺有面子。
馅饼
新乡饭店最有名的就是馅饼，想吃米饭都没有，
猪肉馅的，饼现做，过油炸，
经常会看见有半百的老人来打包馅饼，
估计是吃了半辈子了。
溜腰花
整盘的腰花很实惠，
配菜绝对是象征性的点缀，
爱吃这口的人一定会对着一大盘超嫩腰花，
边吃边竖大拇指。
红焖猪蹄
他家的猪蹄也是必点，
吃不完可以带走，
软糯脱骨，胶原蛋白熬出来，
吃起来也全不费劲。
家常凉菜
来老国营饭店吃饭，多数菜也是有点偏油，
所以，大部分食客都会点家常凉菜来解腻。
每天10点半开门，开门就排队，
饭口来了没地方，
过了饭口来又很容易菜都卖没了，
所以，去这种排队火爆的店恰好时间是关键。
其实，这样的国营老店，
只有经历过那个年代才会有吃的怀旧感，
比较在意服务的年轻人基本不会回顾，
但是国营老店，就像停留在了时光里，
时代变了，当年的食客变老了，
国营饭店也不知道还能开多少年，
喜欢，就趁有时间的时候去尝尝吧。
哈尔滨现存的国营饭店中，
你最喜欢的是谁家？
新乡饭店
地址： 新亭街3号
人均：50
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