方便麵博物館坐落於日本池田市，日本是方便麵的發源地，所以日本的方便麵博物館，就是為了紀念方便麵以及他的發明者安藤百福。
方便麵博物館內有模型、展板、實物等介紹世界不同方便麵和杯 面的發展史，展示了自1958年以來各款日清方便麵產品，其中不少現 在已不再生產。
世界上第一款方便麵
1971年的杯面
參觀者可以用自己設計的泡麵杯，選擇自己喜歡的湯料和食材，總共有5460種不同味道的組合，製作出全世界只屬於製作者一個人的獨特方便麵。
以1958年發明的雞湯拉麵為起點，這裡浩浩蕩蕩延展出3000多種不同時代和產地的方便麵。琳琅滿目的方便麵讓人眼花繚亂、目不暇接。
康師傅紅燒牛肉麵、統一肉燥面、辛拉麵、公仔麵等等各個種類、各個時代的方便麵在這裡都可以找到。
博物館牆上除了掛著大批即食麵，還有安藤百福的大 幅照片。以及各種方便麵的模型、展板、實物等，以此介紹世界不同方便麵和杯面的發展史。
安藤百福本名吳百福，臺灣裔日本人，日本日清食品株式會社創業者與社長、日本即食食品工業協會會長。它發明的方便麵被認為是上世紀日本最重要的發明之一。
分享到:
閱讀更多 文匯站 的文章
