對於很多肝炎患者來說，如何控制肝炎惡化是他們日常調理的重點和難點。因為肝炎的發展惡化過程可以說是很快的，很多肝炎患者稍不注意，受損肝細胞繼續擴大，很快就會發展成肝硬化或肝癌。
肝炎如果加重，身體的轉氨酶數值也會隨之升高
我們體內的轉氨酶是反應肝細胞損傷程度的一個重要指標，這是因為轉氨酶它主要存在於肝細胞內，是肝細胞含量很高的一種成分。當肝細胞發生炎症時，轉氨酶就會被釋放到血液裡，造成人體轉氨酶升高。
若肝炎繼續加重，肝細胞受損嚴重，那麼轉氨酶的數值也會不斷升高。因此肝炎患者檢查發現轉氨酶升高，一定要警惕肝炎惡化。
轉氨酶的正常值通常為0-40IU/L，當轉氨酶升高到120 IU/L以上，那表明轉氨酶已經是中重度升高，肝臟癌變的幾率大大提高。
2種植物是“養肝王”，磨成粉吃，能降轉氨酶，防止肝炎發展成癌
肝炎患者想要控制肝炎惡化，要做的就是及時的修復受損肝細胞，把轉氨酶降下來。2種被稱為是“養肝王”的植物，能修復受損肝細胞，使肝細胞新生，從而降低轉氨酶，把肝養好，這兩種植物分別是硒麥芽、五味子。
研究發現，將麥子用亞硒酸鈉溶液培養髮芽形成後，麥芽會富含豐富的天然有機硒，也就是硒麥芽，它可提高體內“含硒酶”的活性，全面提高人體抗氧化能力，及時清除有害自由基，保護肝臟，促進肝功能恢復，防止肝炎惡化。
而五味子是一種常見的具有護肝功效的中藥植物，它所含的木脂素、多糖、揮發油等成分，能促進受損肝細胞的修復，抑制轉氨酶的釋放，把肝臟養好。
硒麥芽和五味子入藥養肝，常磨成硒麥芽五味子粉，沖水喝
想要達到養肝的目的，一般硒麥芽和五味子都不單獨食用，也不直接食用，而是研磨成硒麥芽五味子粉，沖水食用。
硒麥芽五味子粉的研磨方法：取硒麥芽、五味子2:1的量，分別炒幹後放涼，再搗碎磨成粉末狀，每日用開水沖服2-3次，服用時可適當加入蜂蜜進行調味。
若覺得硒麥芽培育麻煩，研磨不方便，也可以選擇市面上硒麥芽五味子粉的成品片劑來服用，成品片劑獲取的硒麥芽活性比自己培育的更高，直接吞服也更方便一些。無論是肝炎還是其他肝病患者，想降轉氨酶，養好肝臟，可以根據自己的實際情況來選擇服用。
養肝不是一日就可以做好，但一日不養肝，對許多肝炎患者來說就是傷害，因此肝炎患者一定要注重每日的養肝，堅持下去，才能防止肝炎發展成癌。
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