「记忆市北」大陆茶庄丨1941年开业至今 台东老字号的最后坚守

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嗨~你在吗?

准备好坐上时光的穿梭机

跟我一起,探索记忆中的市北了吗?

一个城市残存下来最深的记忆

就是老城区的一砖一瓦

「记忆市北」大陆茶庄丨1941年开业至今 台东老字号的最后坚守

“100元的茉莉银毫,要一斤。”

这是大陆茶庄内经常响起的声音。

从解放前一直到八十年代

大陆茶庄都是青岛人买茶的首选。

还记得有这么一句话:

“买茶叶到大陆茶庄,洗澡到天德塘”

大陆茶庄有多受欢迎可见一斑。

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这些年,随着台东商圈改造建设,台东商圈内的聚福楼、市场楼、新华楼等老字号逐渐销声匿迹,淡出了人们的视野。在青岛地铁建设的不断推进下,“大陆茶庄”及周边建筑又一次列为征收范围,这座有着76年历史的建筑最终于2017年7月份被拆除。

如今,“大陆茶庄”已于今年10月份在市北区汉口路新址重新开张,续写着它的历史。

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人们都说:大陆茶庄是用多种品牌的茶叶,最优良品质的茶叶,最公道的价格取信于民获得了社会上老百姓的信任。

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青岛大陆茶庄大陆茶庄系青岛老字号茶庄。1941年开业。为目前青岛规模最大的同类商店,共设三个零售门市部和一个批发部,营业面积250平方米。本号位于市北区长兴路9号,西号位于市北区延安路56号,东号位于市南区宁夏路126号。同时还在崂山、即墨、胶州、城阳等地设立联营分店。

该店拥有从事茶叶专业技术工作50多年的2名茶师,资格老、水平高,在经营、检验、保管茶叶方面有深厚的功力。大陆茶庄严把拼配关。各种档次的茶叶,他们都拉单子,拼小样,多次品尝,精心调配。大陆茶庄茶叶的质量和品位都高于市场同档次茶叶。

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从解放前一直到八十年代,台东都最繁华的商圈,大陆茶庄更是处在最热闹的台东二路、三路地段,紧邻利群百货和市场楼百货,是名副其实的“旺角”。

在解放前夕,大陆茶庄与瑞芬茶庄、泉祥茶庄和福生德茶庄就开始垄断茶叶市场,号称“四大茶庄”。八十年代大陆茶庄有过一段鼎盛时期。计划经济刚放开,茶叶市场井喷,最多的时候一天能卖1000多斤。一到年底,在台东逛街买年货的市民,人人手里提着一袋大陆茶庄的茶叶。

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推门走进长兴路9号“大陆茶庄”,便闻到满屋花茶清香,楸木柜台、花格窗和货架依然保持着1941年开张时的模样。

老主顾们知道茶庄价格公道、不兴讲价,进门便直接点名要茶。穿白大褂的服务员闻声而动,从柜台下取出茶叶倒入秤盘,又“刷”一声将茶叶倒入一张四四方方的牛皮纸,折叠、翻转、捆扎,几秒钟就包好了一个漂亮的茶包。“市面上的一些茉莉花茶,是陈茶不说,有些还添加茉莉香精。老字号的茶质量好,喝着放心。”一位来买茶的老人说到。

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如今坚持这种用线绳和纸的传统包装已不多见,这二两装的是“斧头包”、半斤装的是“滚包”、一斤装的是“抄手包”。

大陆茶庄还有一个流传很久的小故事

这是一个关于解放前一位前辈品茶的故事:在三新楼三楼雅座房间来了一位客官,他让小伙计把带来的一包茶叶泡上,小伙计把茶叶泡好送来,给他倒上茶水,他品了一下,说:这水夹生了,你的暖瓶里面有昨天的水底子,没有倒完就装开水了,小伙计不由的点了一下头,心中暗自佩服。”几天后,那位客官又来洗澡,又从腰中掏出茶叶让小伙计把带来的一包茶叶泡上,小伙计把茶叶再次泡好送来,给他倒上茶水,他品了一下,说:“糊水,糊水,瞎了我的茶叶,”小伙计很奇怪;“水怎么会糊了呢?” 客官说:“茶炉开水要赶快往暖瓶装,你忙什么去了,让水开了将近5分钟才装,才泡茶,”小伙计一听恍然大悟,他让老板喊去买香烟了,水开了将近5分钟。在服务行业,每天接触各种客人,品尝各种茶叶,也代卖各种茶叶,确实感到大陆茶庄的茶叶质量最好,最值得信任。

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老茶庄三四十平方米的店面虽说有些陈旧,但收拾得格外整洁、古香古色,“L”型楸木柜台的台面磨得铮亮,尽显沧桑之感。

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“大陆茶庄”仲经理从1972年开始就在这里工作。他谈起茶庄的辉煌过去,上世纪八十年代,茶叶市场刚刚从计划经济中逐步放开,“大陆茶庄”为同泰橡胶厂、公交公司等许多国营大单位提供“高温茶”,每逢春节总是“大陆茶庄”生意最好的时节。 1984年春节,茶庄一天的零售量就超过1000斤,零售额达到10万元!

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花格窗、水泥招牌、老式柜台,盛放各式茶叶的货柜如同中药铺的药盒,透着古色古香和清新茶香。位于长兴路9号的大陆茶庄,依稀还是1941年开张时的样子。针对网上流传大陆茶庄原为知名艺人焦恩俊祖宅一说,茶庄老板仲伟栋说,“焦家”住在东侧“酱院”,与茶庄同在一栋建筑,中间隔着一堵院墙。

「记忆市北」大陆茶庄丨1941年开业至今 台东老字号的最后坚守

大陆茶庄经营茶叶品种达200多个,既有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春等高档名茶,又有各档次的绿、红、花、白茶,并以本市人们惯用的茉莉花茶为主,如茉莉银毫、茉莉龙毫、魁针大方及中低档茉莉花茶、茉莉三角、茉莉茶蕊、茉莉茶末等一应俱全,均从南方茶叶产地直接进当年新茶,不经中间环节,不进不卖陈茶,质量可靠,严格定级定价。店内保管设备完善,保管手续严格,连年被评为青岛市质量物价信得过单位和商品服务质量优胜单位。

2001年,茶庄北面建起一座“临建楼”,此后十五年,茶庄开始在万达广场、夜市摊位、临街商铺和居民楼之间的夹缝里艰难求生。

随着台东商圈的改造,大部分老字号已销声匿迹,大陆茶庄是台东最后一家还保留着原址的老字号商铺。多年来茶庄也曾多次被纳入征收改造计划。

「记忆市北」大陆茶庄丨1941年开业至今 台东老字号的最后坚守

2017年6月,大陆茶庄原址因地铁建设被征收,四周被围挡,架起脚手架,做好了拆除的准备。大陆茶庄在围挡上贴出了告示,感谢新老顾客几十年的支持和惠顾,将迁至新址,预计九月下旬开业。

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2017年10月28日,经过近三个月的装修改造,大陆茶庄在市北区汉口路52号重新开业,门前多了一副对联“三江待茶客,四海迎春风”。

重新开张的“大陆茶庄”依然保留着原先的布局,使用着原先的楸木柜台和货架,两个印有“八仙过海”图案的瓷瓶还是分别摆在柜台两侧,还是那些老员工。他们将继续着“大陆茶庄”的历史。


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