唐僧肉是吃唐僧，東坡肉可不是吃蘇東坡的肉。我想大家都知道，東坡肉就是蘇軾做的肉，原料是豬肉。
@來源網絡--東坡肉
當年蘇軾在黃州做官的時候，那個地方最廉價的就是豬肉。但是，可惜的是老百姓不懂得怎麼做好吃，也就沒人吃了，富人又嫌太便宜，吃豬肉有失身份。所以，當時的黃州市場上特別多。
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這時候無所不能的蘇軾該出手了，他說豬肉應該用小火、放入少量的水慢慢燉，燉幾個小時。然後他家裡人就按照蘇軾說的去做了，做好之後，他們一嘗，肉肥而不膩，特別的香。從此之後老百姓就開始按照蘇軾的方法做豬肉，也因此得名“東坡肉”。
自此之後，蘇軾每次宴請朋友都會有東坡肉。有一次，大和尚佛印去蘇軾家裡，然後蘇軾讓家裡做了這東坡肉，大和尚看到之後，實在忍不住，讓他自己吃完了。都說和尚不吃葷，可是遇到東坡肉這麼美的食物也是忍不住啊。其實佛印是個很風流的和尚，從來不吃齋飯，經常喝酒吃肉，他經常說的一句話就是：“心裡有佛就行”。
@來源網絡--齋飯
所以就可以說當地的老百姓窮的只能吃東坡肉了。
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