紫砂壺出自“泥”身，本是非常大眾化的工藝產品，既沒有瓷器的光鮮亮麗，也有沒有“御窯”的顯貴光環。
但在明代，關於紫砂壺就有“名手所作一壺重不數兩，價重每一二十金，能使土與黃金爭價”的說法，清代亦有“宮中豔說大彬壺，海外競求鳴遠碟”之說。
這種“平民身份”和“貴族身價”的落差，引得人們對它分外好奇。
中國嘉德2018 年春拍“紫泥菁英——紫砂古器與近現代臻品專場”佳器集錦
究竟是什麼，讓普通的喝水壺逆襲為求之不得的搶手貨？
從使用到賞玩
紫砂壺始於宋，盛於明。紫砂質地樸實無華，加之成器後沉著敦厚，有莊重古拙之感，符合士大夫安定寧靜、簡單樸實生活的嚮往，因而為文人青睞。
明代中期，茶飲方式發生轉變，茶具亦隨之有變化。由散茶、芽茶“沏泡”，用大壺煮茶，用茶盞烹茶，漸漸變成用小壺沖泡。
由繁至簡程序的飲茶被有閒的知識階層從“柴米油鹽醬醋茶”的物質生活層面提升到精神生活層面。
清乾隆 龔心釗舊藏 王南林 桂花砂俱輪珠壺 長22.7cm
成交價：230 萬元北京保利2018 年春季拍賣會
就這樣，最早用來沏茶的日用陶器紫砂壺逐漸介入到文人的書齋生活中，文人親力親為參與到紫砂壺的設計、裝飾與製作中，將自己的審美情趣融入其中。
文人紫砂壺不過分追求制工精細，卻對氣息與韻味有嚴苛要求，通常來講，這類紫砂壺造型古雅樸厚，佈局疏朗大方，砂質、銘文、書法、印款、器形等均恰到好處，具有一定的文人情趣。
明末清初 龔心釗舊藏 許龍文 青娛軒款紫泥調砂漢瓶壺
長11.4cm 成交價：356.5 萬元
北京保利2018 年春季拍賣會
與此同時，工匠也受到儒雅的薰陶，開始以文入器，逐漸引導紫砂壺製作雅俗同流的新趨勢。
一把沏茶的紫砂壺，漸漸成為兼具實用和賞玩功能的獨特藝術品。
傳承與創新
紫砂是門傳承手藝，多是子承父業、師徒相授，從選砂、打泥片、裝身桶到落款刻字，諸多步驟全由一人操作，造型設計也全憑個人審美愛好，是純粹個體的民間藝術生產，並無統一規範。
清嘉慶 楊彭年制、陳曼生刻 阿曼陀室款紫泥井欄壺
寬7.3cm，長16cm 成交價：414 萬元
西泠2018 年春季拍賣會
在歷史上，紫砂壺製作的發展有三個高峰，不斷實踐著製作者文化底蘊與紫砂藝術的結合：
01明萬曆至明末，以時大彬為代表；
02
清中期，以陳鳴遠為代表；
03
清嘉道時期，以陳曼生和楊彭年為代表，對後世產生巨大影響的“曼生壺”即出現在此時期。
清中期 瞿子冶刻 吉安、月壺款紫泥調砂石瓢壺
寬7cm，長14.5cm 成交價：322 萬元
西泠2018 年春季拍賣會
近現代紫砂界中有 “紫砂七老”，分別是任淦庭、吳雲根、裴石民、王寅春、朱可心、蔣蓉和顧景舟。
受限於特定的歷史條件，目前只有顧景舟作品被廣為流傳。
雖說紫砂工藝有一定的傳承性，但由於製作者學識素養和經驗積累各不相同的緣故，常常會出現不同程度的創新。
朱可心制 松鼠葡萄壺 長25.5cm，高15.5cm
成交價：253 萬北京翰海2018 年春季拍賣會
以顧景舟為例，他對傳統壺樣的融合與創新，堪稱是紫砂工藝承前啟後的典範。
僧帽壺原本是傳統造型，他從古器中摹得其形，集各家之成，並賦予新的氣象，開創出簡樸大度、協調秀美的風格。
僧帽為蓮花塊面組合，壺摘為蓮心，曲把平嘴，六方壺體，行欲方，智欲圓，靜穆中不失盎然之趣。
顧景舟制 僧帽壺 寬12.7cm
成交價：437 萬元北京保利2018 年春季拍賣會
顧景舟制 僧帽壺 寬15cm
成交價：385.25 萬元中國嘉德2018 年春季拍賣會
石瓢壺是紫砂傳統造型中的經典器形，顧景舟中意此形，深諳其妙。
他精心製作了五把石瓢壺，把吳湖帆、江寒汀的書畫刻於壺上，一把自留，其餘四把分贈戴相明、吳湖帆、江寒汀、唐雲，這五把石瓢壺成為具有標杆意義的文人壺傑作。
顧景舟制 子冶石瓢壺 長16.5cm，高7cm
成交價：345 萬元北京翰海2018 年春季拍賣會
在目前的市場上，明清名家老壺因製作精美、工藝過硬、原料考究，具有很高的歷史文化價值，但因存量稀缺、鑑定難等問題，給收藏者帶來不少麻煩。
相比之下，融合傳承與創新的中青年紫砂新秀的作品，或許會成為市場關注的下一輪熱點，也為紫砂壺製作注入新鮮的血液。
朱可心制 松鼠葡萄壺 長25.5cm，高15.5cm
成交價：253 萬北京翰海2018 年春季拍賣會
如何看穿“貴族身價”
除了製作，紫砂壺的賞玩也是近年來人們熱議的話題。
紫砂壺的賞玩有五大看點，也是收藏紫砂壺的“五字箴言”：
01“泥”，即材質美，俗話說“玩賞揩摩在人手”，制壺者對於泥料的講究體現在料的手感和質表上；
02
“形”，即形式美，石桃、僧帽、掇球、茄段、梅椿等傳統造型讓紫砂壺別具一格、韻味十足；
03
“工”，即工藝美，一把好壺即要融會豪放與嚴謹，又要堅守特殊的成形工藝；
04
“款”，即內容美，一把好的紫砂壺在泥色、造型、製作功夫外，還從文學、書法、繪畫、金石等諸多方面帶給人美的感受；
05
“功”，即功能美，紫砂壺與其他藝術品最大區別在於其很強的實用性，故此“藝”蘊於“用”，失去“用”，“藝”將不復存在。
清中期 楊彭年制、陳曼生刻 阿曼陀室款紫泥笠蔭壺
寬7cm，長13.1cm 成交價：310.5 萬元
西泠2018 年春季拍賣會
在目前仍在回調的市場中，人們在關注這五大要素之外，同樣看重紫砂壺的真、絕、精和流傳有序，具有突出歷史意義和文獻價值的紫砂壺，往往具有不菲的身價。
何道洪制 劉海粟書詩句徐勇良銘大集思壺 高26.7cm
成交價：293.25 萬元中國嘉德2018 年春季拍賣會
一把小小的喝水壺，不僅承載著製作者的巧思和匠心，也記錄著文人之間的交往和時代的風趣。
正是因為這些裝滿壺的文化底蘊，讓日常物件有了“貴族身價”，也讓人們的日常生活，多了幾分文化氣息。
周桂珍制 馮其庸書銘玉匏提樑壺 寬15.5cm
成交價：36.8 萬元中國嘉德2018 年春季拍賣會
內容改編自《中國藝術》2018年第9期
李含波 《天壤相間的紫砂壺市場》
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