咳咳...你们都知道东北沈阳都有哪几家老字号店吗?今天小编给大家整理了下在沈阳必去吃的几家店,且都是沈阳的老字号店哟。快来一起瞅瞅吧~
一、宝发园名菜馆
沈阳市宝发园名菜馆创办于宣统元年(1909年),至今已有上百年的历史。当年,河北省宁河县北塘村有一家农户姓国,老国家有国钧璋和国钧瑞哥俩儿,因家乡兵荒马乱,连年闹灾,民不聊生,便“闯关东”,来到盛京城外落脚谋生。兄弟俩在沈阳小东门外开了一家小饭铺,起名叫宝发园,其意为聚宝发财。
推荐:熘肝尖、溜腰花
地址:沈阳市大东区小什字街天源巷1号
二、百年马烧麦
马家烧麦的历史可以追溯到清代嘉庆元年(公元1796年)。那时,回民马春每天推车到沈阳城内小西门里粮食市等热闹场所,随车携带原料炊具,边包边卖。由于他做的烧麦配方独特,选料精细,吸引了不少的顾客,并小有名气。这在沈阳当时来说是独此一家,也是沈阳烧麦之始。
推荐:烧麦、羊杂汤
地址:辽宁省沈阳市沈河区小北门里正阳街路西
三、老边饺子
老边饺子是驰名中外的沈阳市汉族传统名小吃,是沈阳特产,它历史悠久,从创制到现在,已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇,它的独到之处是调馅和制皮。
推荐:马子菜肉块水饺
地址:辽宁省沈阳市沈河区中街路208号
四、西塔大冷面
西塔大冷面是传统朝鲜冷面(平壤冷面)。冷面是现压的,所以没有普通冷面的缺点。面条劲道却易嚼,特殊熬制的汤头清凉滋味足,水泡菜是不放蒜的,更能体现面码的爽口。
推荐:冷面、狗肉
地址:辽宁省沈阳市市府大路31号
五、三盛轩回民饺子馆
三盛轩回民饺子馆创始于1947年,创始人谷凤周当时在大北门外进行家庭制作,由于风味独特,受百姓喜爱,饭店规模不断扩大,在小津桥地区晓有名气。
推荐:牛肉芹菜蒸饺、牛肉水饺
地址:大什字街4号(东方临场医院向北200米)
六、明湖春饭店
明湖春菜社原来是位于辽宁沈阳中街的一家饭馆,有近200年历史,是正白旗那吉有先生所创,后来在清末京畿的战乱中展转分为两派,一派去了成都,在上世纪三四十年代,成都总府街的“明湖春菜社”是当时成都最高档的餐厅,上海的“明湖春菜社”也很有名气。
推荐:干煎黄花鱼、红烧元鱼
地址:辽宁省沈阳市东陵区文化东路62号
七、沈阳市甘露饺子馆
沈阳市甘露饺子馆建于1956年,至今有50多年历史,是一家独资民营企业,在沈阳市有四家分店。它位于距沈阳市区100公里以外的法库县大孤家子镇,是座高标准的种猪养殖场,形成了自繁、自育、自宰、自用的绿色原料基地。 甘露企业始终秉承“以诚待客”的服务宗旨,以“诚信”为企业的经营意识,打造出具有统一标准的“甘露饺子”品牌,成为中国风味水饺的一面旗帜。
推荐:熘腰花、熘肝尖、煎丸子、熘黄菜
地址:沈阳市铁西区建设东路70号
八、沈阳鹿鸣春
沈阳鹿鸣春是沈阳久负盛名的百年老店,1929年成立,中华老字号餐饮店。鹿鸣春是辽菜的发祥地,又是辽菜的代表。建店之初,即成沈阳著名的“三春、六楼、七饭店”之首,名盖辽沈。
推荐:黄玉参烧蹄筋、金牌扣肉、拔丝糯米枣
地址:沈阳市十一纬路40号
九、李连贵熏肉大饼
清光绪20年(1895年),河北滦县柳庄人李广忠(乳名连贵)在四平梨树首创,距今已有100多年的历史。当年李连贵逃荒到梨树后,开了“兴盛厚”生肉铺,主要经营生猪肉、酱肉、大饼和酒类。李连贵熏肉色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾,日食夜嗝;大饼皮面金黄、圆如满月、层层分离、外酥里软、滋味浓香。
推荐:熏肉大饼
地址:辽宁省沈阳市沈河区正阳街88号
十、杨家吊炉饼
杨家吊炉饼是一种辽宁沈阳市的传统小吃。1913年由河北人杨玉田到吉林洮南创制,当时立号为杨饼。杨家大饼店于1950年来到沈阳。杨家吊炉饼,选料精良,制作精细,品式独特,别具一格,色泽金黄,外焦里嫩,香酥可口,制作工艺独特。用筷子挑起烙好的吊炉饼饼心,提起成条,落盘成饼。食时再佐以用肉末、海米、鸡蛋、元蘑打卤的鸡蛋糕,别有滋味。
推荐:吊炉饼、鸡蛋糕、叉烧肉
地址:南九东路17甲2门
如果你来沈阳玩的话,千万别错过这几家老字号店哟~
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