吃货雷达|今年中秋,来这些餐厅赏月团聚

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中秋的脚步越来越近啦! 中秋不仅要吃月饼, 和家人月下畅饮, 吃一顿团圆饭更是必不可少的!《吃喝玩乐大搜索》主持人王为、高磊,邀请孔乙己餐饮集团研发创意总监——陈庆老师,和知名媒体人、前搜狐美食频道总编——秦洲同老师,一起为大家搜罗一下中秋时节家人团聚好去处!

中秋家宴

赏月餐厅

孔乙己(后海店)

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孔乙己从很早之间就是江浙菜的代表,算是江浙小馆中环境最好,菜品比较精致的。每次去都觉得依然还是那个经典的味道。

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红灯笼、乌篷船、黛瓦、粉墙让你回到江南。绍兴黄酒、茴香豆是孔乙己这个人物的标配。炸臭豆腐、霉干菜蒸肉是绍兴人的家常菜。在这里吃上一顿中秋家宴,能给你家的味道。环境优雅,尤其位置太好了,就在后海边上,吃完饭出来带着爸妈绕着什刹海逛逛很是舒服。

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地址:德胜门内大街东明胡同甲2号(宋庆龄故居对面)

人均:137元

大董工体店

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大董的菜品尤其是意境菜堪称一绝。酥不腻烤鸭鸭片入口酥软不腻。宫保虾球味道独特,酸甜适口。辣子牛肉丁,牛肉很嫩很入味。工体店这里的庭院让人想起百草园与三味书屋,饭后在室外闲坐咖啡,孩子们在院子里玩儿,很是惬意。

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大董的菜品讲究是名满京城的,都说吃过大董烤鸭之后很难爱上别家,从鸭肉、鸭皮上直见分晓。“酥不腻”烤鸭选鸭十分考究,脂肪与肌肉纤维的配比上要严格把关,透过照片你能看到,脂肪已经被烤没了,剩下脆脆的鸭皮和嫩而不柴的鸭肉连在一起。建议第一口吃鸭皮蘸砂糖,之后再卷饼。

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地址:工人体育场东路工人体育场东门北侧

人均:421元

宴锦堂

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小小的一家馆子,藏在胡同的四合院里。酒香不怕巷子深,基本都需要提前一个月预定。只有两间包房,一大一小。总厨小胖是个90后,每年都要飞到世界各地去寻找食材,发现灵感,创新菜品。这边的菜样样惊艳!冰镇小龙虾特别赞,黄酒配料非常提味,一大盘瞬间被秒完,还有花胶羹,据说是提前一天就开始做了,鲜香滋补。

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在这里,你可以吃到别处很难寻觅到的珍馐美味。全球最好的食材,在这里你几乎都可以找得到,这里还是非有机食品不用,“挑剔”程度可见一斑。旁的不说,这道老酒大肉方全部使用30年的老花雕制作,过程中更是一滴水都没加。酱油也必须是纯手工制成的上品,不然会影响它的味道。私厨,这里每天只接待一桌,可以预定,也没有传说那么邪乎的价格。

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地址:孝友胡同12号

花家怡园·八爷府

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这家店在簋街店的正后方一个小胡同里,是花家的高端品牌,据说是原属于雍亲王府(雍和宫)建筑群的一部分,是那位在电视剧里赛诸葛的邬思道先生的府第。庭院经过修整,能看出官家的贵气,整体和避暑山庄一样使用素色,淡普而素雅。正厅或东西两厢及过道廊沿皆有手绘金色牡丹,又叠显雍容,不错,环境在古筝的背景音乐下很静心。

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菜品种类很多,菜量不小。属于改良式北京菜,水煮鱼、八旗小羊排、烤鸭,味道也都不错。适合家宴和宴请,好像还有服务费的加收,如果觉得贵的话去前边的四合院店比较实惠。

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地址:北新桥头条55号(从花家怡园四合院店正门)

人均:189元

香山红叶餐厅

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山上那家店关门了,这家店在旱河路上,挨着西山线地铁,导航过来的还是挺好找的,这家店也是带个小院子,环境很不错,初秋的北京在小院儿里吃顿饭喝点茶还是很舒服的。

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菜品保持了本家特色,新增了许多应季品种。比较地道的北京菜,炸灌肠,炖带鱼,麻豆腐什么的味道都不错。特别是炖带鱼,来了两份。烧烤是一如既往的好,味道很不错;干炸小丸子袖珍了许多,也不错,农家有机菜花量大很受欢迎,经济实惠。坐在院里,吹着山风,吃着家常菜,约三五好友,唠嗑叙旧,很是惬意。

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地址:旱河路一品香山西侧

人均:86元

听鹂馆饭庄

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听鹂馆饭庄于1949年开业,素有“游在颐和园,吃在听鹂馆”的说法。可以吃到传说中的满汉全席的餐厅。

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集满汉经典菜肴于一席的“满汉全席”,祝福延年益寿的“万寿无疆席”,祝福吉祥如意的“福禄寿禧席”。象征太平盛世的“江山万代席”等等,还有全鱼席、全鹑宴以及各种不同功能的宫廷滋补药膳。传统的活吃昆明湖大鲤鱼更令宾客惊叹不已,面点师制作的豌豆黄、芸豆卷、小窝头、豆沙包等独特的风味特色。

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地址:颐和园公园内佛香阁西侧

人均:179元

王缸钵重庆老灶火锅

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王缸钵,是重庆当地的一句俚语,叫“吹王缸钵”,意思就是侃大山,所以这个店名其实就是让大家吃好、聊好、耍好的意思。锅底必点的一定是重庆全红锅,当然考虑到个人口味,也分了微辣、中辣、重辣。此外还有鸳鸯、全清汤,种类还不少。食材非常棒,各种鲜、脆。屠场水牛毛肚、麻辣牛肉,要大片吃的才过瘾!武隆苕粉,久煮不烂,稍稍煮一下就可以吃啦!鸭血一定要冷水下锅哦,特别嫩~

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食材新鲜,据说用料都是从重庆空运过来的。锅底虽然料很多,但是并没有放乱七八糟的香料。切的薄薄的牛肝上面覆着一个鲜鸡蛋,将鸡蛋搅碎和牛肝混合,再下入锅,入口软嫩,欲罢不能。夏铭夏小胖童鞋最爱的酥肉也是必点的,现炸的,好吃地道!最后再来个芽菜炒饭和冰粉收尾!

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餐厅还有能看到东三环夜景的露台。最棒的是,吃完以后身上没有久久散不去的火锅味!

地址:东三环霄云路15号

人均:152元

胡桃里音乐酒馆

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环境属于民谣酒吧的氛围,进去以后好大的一片空间,郁郁葱葱的好像森林。包间都是玻璃窗悬在半空,像是空中花园。到店乍眼一看觉得座位很密满是食客,入座又会觉得私人空间被照顾的很好,即便邻桌也不会受到干扰。里面绿植丰富,包间都在二楼透明玻璃内,环境相当不错,晚上会有乐队演出,靠窗风景好的座位基本都要提前预定。

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整体的服务不错,菜品味道还是可以的,特别推荐酸菜鱼和烤鸡,味道是不错的,胡桃里烧鸡确实不错,外皮酥脆不腻,肉质也很嫩。他家有比较招牌的鸡尾酒,喜欢来一杯的可以在吧台落座。

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可以边听音乐,边喝酒,边享受家人朋友的团聚之乐。

地址:芳园西路6号院1号楼

人均:164元

梧桐

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在电话预定时候就能感受它家服务的细腻,会询问你过来用餐是否含特殊日子,因如有特殊日子餐厅会免费提供用玫瑰花瓣布置餐桌和赠送寿桃、长寿面等。 独门庭院的全透明玻璃结构,户外是花园式餐位,室内也是绿植环绕,整个绿野仙踪的调调,晚上用餐时分,会有乐队表演,氛围相当雅致。

芒果粒三文鱼,必点的一道菜。底很脆,口感清爽适合开胃。梧桐四味烤鸭,人不多一点真的不敢点啊!鸭皮特别香脆。四种口味的蘸料也可以满足口味酥皮乳鸭制作时间长,提前电话预定的,因为是两个人吃,乳鸭刚刚好,一份饼一份馍,鸭肉和鸭皮是在一起的,配着黄瓜洋葱和哈密瓜,吃多了可能会有点油腻,还会贴心的端上柠檬汁解腻;咖喱面包鸡,推荐菜之一,面包软软的,完全可以当主食吃,鸡肉也十分入味,面包蘸着汤汁吃很美味。

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地址:霄云桥外芳园西路6号(近丽都花园南门)

人均:361元

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