在南宁
大家最常吃的除了粥米面之外
一定就是粉了
桂林米粉、螺蛳粉、老友粉、生榨粉......
干拌的、加汤的、炒的、蒸的......
小小的一碗粉,却是不少人的心头最爱
这次小编给大家精选了南宁最好吃的30碗粉
一个月都不重样放肆吃起来~
1
杨仔螺蛳粉
木耳+瘦肉+香菇的三鲜组合
份量超足的,木耳丝脆口有韧劲
原味螺蛳粉,粉非常有韧性
汤泛着淡淡螺香和卤水的独特香浓
每天排队慕名前往的人很多
每日销量500+份螺蛳粉
卖完就收工了,所以想吃的趁早啊
人均:10元
地址:园湖南路葛塘巷18号(五矿大厦后)
2
柳州西环螺蛳粉店
西环肥仔螺蛳粉在柳州
是很有名的老牌子了
在南宁的也不赖
螺蛳粉的汤是拿螺蛳
和猪大骨熬制成的
汤很够味,同时也很辣,够爽!
人均:9元
地址:七星路86号
3
丹吴米粉店
一家很实在的粉店
配料给的很多~
汤色偏红,爽口开胃
老友猪杂猪肝鲜甜粉肠爽脆
人均:7元
地址:中尧路广西工商职业技术学院西
4
蒙记老友
店面不大,只有三张桌子但是老友粉种类繁多
很多人都是点一份老友再加一个煎蛋
蛋都是现点现煎的
人均:10元
地址:鲁班路同和慧源(西大西门对面)
5
仙池八珍粉面
八珍粉有滑肉、鱿鱼、鱼丸、醉蛋、
鱼饺、淡菜、香菇、虾仁
“八鲜”组合在一起
怎一个“鲜”字了得
人均:12元
地址:中山路东葛路口(近南环路)
6
八珍老友
在农院路高校美食城里
入口很小不仔细看很难发现
料多分量足,味道鲜
汤汁浓郁,因此生意出奇的好
但摆脱不了夜市摊的通病
卫生情况有待改善
人均:12元
地址:农院路6号高校美食城17号铺
7
其英猪脚粉
猪脚里的油脂经高温充分释放
再小火慢慢炖煮
油炸后留下的细密小孔吸足了秘制的老卤汁
这样出来的猪脚,色香味俱全
一口下去猪皮软烂蹄筋
有嚼劲卤料和猪脚油脂香刚刚好
人均:10元
地址:衡阳东路59-1号(烟厂对面)
8
老宾州南街粉
这是一家开了10年的粉店
就在南宁民族大道麻村菜市旁
店门口挂着蓝色的招牌
经常路过的人都对它有印象
店面不大但人气很足
老板是宾阳人,酸粉用的米粉
是在宾阳做好后
在每天清晨6点前运到南宁的
米粉比一般的米粉更薄更滑
口感富有弹性
价格:9元
地址:民族大道66号(近麻村菜市)
9
邹家宾阳酸粉
看看门口这排队的架势就知道味道差不了
这家店是从宾阳发展到南宁来的
已经开了挺久的了
粉的配料超级丰富
叉烧、炸牛肉巴、瘦肉
咸辣相宜 酸甜可口,油而不腻
吃完之后胃口大开,一碗根本就不够啊
人均:9元
地址:北湖南路东一里3号
10
有嘢食
最早的“有嘢食”是在裕丰7楼
承载着许多南宁人的记忆
现在在西关新天地开了新店
请了知名设计师做的店面设计
环境比裕丰的舒适很多呢
酸辣粉是她们家的招牌
10年来黎姐始终坚持如一
所用汤底是每天熬制8小时以上的大骨浓汤
嗦一口粉再喝一口汤简直爽翻天了!
人均:15元
地址:西关路2号西关新天地8层
11
辣太爽
店内分上下两层,文艺复古的装修风格
酸辣粉正宗,粉嚼劲十足,料也很足
人均:15元
地址:新民七星路125-1号一层3铺(王府井斜对面,星卡普咖啡楼下,绝味鸭脖旁)
12
刚威生榨米粉店
淡村菜市里的老牌生榨粉
门面比较小但不妨碍大家喜欢吃
干捞粉卤汁是用柠檬和西红柿做的酸甜可口
开胃!她家的生榨粉不酸,粉比较细,不糊
酱油有味道正好,肉沫也肥瘦合适
人均:7元
地址:淡村商贸城8栋8-07号
13
长发蒲庙榨粉
环境相对来说比较老旧,店面不算很大
开了也有十几年了,算是南宁比较老板的粉店
粉质比较弹爽,有酸味
特别里面的酸豆角做得比较好
酸得不刺激,比较甘醇。份量十足
人均:6元
地址:江南区五一路淡村路十字路口处
14
古记老牌卷筒粉
建政路很出名的一家卷筒粉
晚上7点半才开始卖,排队人很多
但不需要等很久就可以吃了
粉皮口感爽滑还有些韧性
配上酱料,味道不错
人均:4元
地址:建政路二里41号
15
梁记卷筒粉
南宁很出名的一家卷筒粉
他们家的粉浆新鲜天然
馅料可以自己搭配,总体味道不错
人均:9元
地址:中山路小吃街
16
小老宋桂林米粉
小老宋桂林米粉以前在南宁很多的
现在所剩无几了,开了十几年的老店
味道一直保持不变
米粉不错,调料够多,想要多少都可以自己加
人均:8元
地址:中山街道天桃路2号
17
秀才米粉
米粉本身质地软滑爽口
并伴有清香,韧而不碎
卤香十足,价格便宜、好吃、分量足
深受学生们欢迎
人均:8元
地址:青秀区金浦路一支路
18
五谷渔粉
五谷天然染料做成的米粉
很有韧劲,豆腐、酸菜和鱼肉适量
汤很好喝,辣辣的口感很好
人均:11元
地址1:明秀农院路口
地址2:秀灵路东五里1-1号综合楼1楼第2间铺橄榄酒店楼下
19
遵义羊肉粉
店位于交通技术学校斜对面的建政南路小巷里
粉多细滑入味,微微辣,满黄的羊肉味香
人均:17元
地址:园湖北路
20
港宁生料王
这家生料粉很鲜
想要重口一点可以加点辣椒酱提味
点好粉取号就可以位置坐了
服务员叫号,并把粉端到客人面前,服务很好
人均:11元
地址:安湖路嘉园小区116号商铺
21
猪霸王
招牌猪霸王料足,猪杂很脆,猪肉很嫩
还有两颗鹌鹑蛋几片青菜,味道不错
店员态度很好,很周到
人均:9元
地址1:农院路重庆鱼馆旁
地址2:西乡塘区地铁一号线火车站地铁站C物业区C13、C15号商铺
22
唐记瓦煲粉
一家藏在老巷子里的店
昏暗的店面一眼无遗
两个阿姨忙前忙后
食客们排排坐在房与房之间的缝里
吃上一碗的沸腾呼呼的老友粉,爽!
人均:13元
地址:人民路北二里(近九中)
23
太师烧鸭粉
一家口碑很好的店
烧鸭粉配料很足,有5-6片带皮烧鸭
咸香花生、香菜、豆芽等等
如果想加酸菜葱花辣椒酱汁
可以在打粉的窗口前舀两勺
人均:14元
地址:人民中路与朝阳路交叉口西北角
24
南鸭榜
人均:13元
地址1:东葛路与思贤路交叉口、格子微酒店对面
地址2:平湖路8-6号
地址3:体育路巨隆大厦1楼
25
越爽蜜啡宅鸡肉粉
这家店隐藏在火炬路金达花园的居民区里
要不是特地去寻找,很多人都不会注意到
店里的员工说蜜啡宅的每一道菜
都是越南随处可见的家常菜
制作过程简单,但是店里的菜都很美味
人均:19元
地址:火炬路17号金达花园6栋(today便利店旁)
26
谢育才牛腩粉
店铺在南铁文化宫旁边
面对文化宫右边那条路
南城百货旁边小区门口对面
一家开了很久的店
但是之前它是做桂林米粉的
这家牛腩粉味道不错
牛腩多,入味,香气扑鼻,汤水浓郁
人均:8元
地址1:南铁一街1号
地址2:良庆区公平街锦绣银庄3号铺面
27
一亩良田牛腩粉
该店铺位于思贤路的绿塘里
从外观上看过去,看不出是一家米粉店
店内装修很小清新,各种摆饰也很走心
强烈推荐店里面店牛腩粉加牛舌
老板极力建议先干捞着吃
接着品尝粉后再加汤汁
加汤比较好吃,汤底鲜美,粉的韧性也十足
人均:14元
地址:思贤绿塘里4-1号一楼
28
玉林风味肥妹牛巴粉总店
牛巴坚韧有嚼劲,有牛巴独有的果皮清香
整体口味傧甜,汤头也是甜的
觉得腻的话可以加一点调料台的酸萝卜
非常爽口,和牛巴是绝配
里面的炸黄豆超级酥脆
人均:8元
地址:新阳路221号
29
郑氏玉林牛巴粉
原来在水街的入口
现在已经搬到新水街的美食广场里了
有牛巴粉还有馄饨,还有牛肉丸汤
牛肉丸和猪肉丸都可以称斤外卖
还可以买牛肉泥回去自己包馄饨吃
牛巴干捞粉,酱汁入味,口感爽口
人均:8元
30
苗佳酸汤粉
正恒国际美食一条街上,很容易看到
酸汤三鲜量足,里面有肉、丸子还有螺
素菜是大白菜以及豆芽,汤很不错,酸度正好
加了香茅,像是冬阴公汤,开胃
店里有韭菜段等配菜可以自己加
人均:9元
地址1:明秀西路111号正恒商业广场12号楼1层28号商铺(正恒国际广场12-128号铺面)
地址2:悦荟广场百盛负一楼食党美食广场(南宁饭店对面)
这30碗粉,一天一碗
可以连续一个月不重样!
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