在现在的社会风气下不管走到那人们想着得都是美食，不管是美食街还是路边的苍蝇馆子都有着很多特色。也许还有你想不到的路边的美味小吃，就一个人带跟板凳提个篮子坐到街边，并不吆喝着。也许你看着不起眼，但是会有你意想不到的美味。特别是在下班时下班的人特别喜欢吃，而且好吃不贵。一个星期吃上那么两三次就特别的知足。所以不管是什么只有品尝过后才知道有限东西是值得品味的。
今天我要说的是在一个城市的周边县城里的一位在路边卖小吃的大爷。这位大爷退休了又不喜欢打麻将喝茶成天无所事事，突然有一天大爷看着路边有一个提个篮子卖东西的，而且生意还不错，就去买了点，吃着味道还不错。在回家的路上就在想我也可以这样，反正在家也无所事事，而且大爷的爱人会做一种小吃味道很好，于是大爷跑回家和爱人商量，这么一说就答应了。于是第二天大爷一早去市场买了调料盒篮子准备着下午就干。于是大爷就摆在了离家不远的地方。
第一天生意还将就，但是日子久了回头客就多了，而且价格不贵又干净吃得人就越来越多。但是大爷的儿子知道了觉得大爷摆摊很丢人，被儿子说了很多次，但是到后期吃得人还要排队，一天的收入也非常可观。大爷给儿子说我一天的收入可以达到六七百，让儿子感到不可思议，于是儿子也同意他出去摆摊。那大爷是卖什么的呢？
其实大爷卖的也不是什么稀罕物，就是很普通的凉粉。但是大爷这个凉粉是不一样的凉粉，是冰凉粉。这种凉粉是他爱人纯手工做出来的，放在冰箱了放凉了出来卖，而且还有几种颜色的，好吃又好看，看着让人垂涎欲滴。大爷的爱人用各种蔬菜汁和豌豆粉调出来的，再加上自己配的调料，味道巴适得板。
特别是在夏天买的人特别多，好吃不贵才四元一份，而且分量也足，真的很便宜。这样每天到了中午下班下午下班是陆陆续续的人就会排队来买。买回去凉粉就着稀饭吃在夏天来说是最巴适的。而且就卖中午和下午，每次带出来的都还不够卖，一天下来也不累，但是收益也还不错，一天大概有个六七百，有时一个月还比那些上班的工资还高。
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