银鱼高蛋白，低脂肪，而且无鳞无刺，很适合做宝宝辅食。它具有润肺，补齐的效果，而且所含钙质丰富，可强化骨骼，有助于宝宝长高高。今天分享一款老少皆宜的银鱼小零食——香炒银鱼，只需要把银鱼拌上生抽，盐，糖抄一下。鲜味又营养。再撒点同样含钙丰收的芝麻。更加香口。
银鱼50g,柠檬片2片,麻油5g,生抽10g,砂糖3g,盐1g,芝麻适量
1、银鱼洗,争,漫泡约30分钟至1小时
2、银鱼历干水分,用柠檬片片覆盖去腥
3、倒入麻油翻拌
4、银鱼倒入锅中翻炒
5、加入盐、糖、生抽继续翻炒,炒至入味
6、撒上芝麻即可
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